野菜からご飯を作る方法– SheKnows

この簡単なトリックで、野菜から大きくてふわふわのご飯を作る方法を学びましょう。 それはあなたの「米」をグルテンフリーにし、古ダイエットに最適で栄養価が高いです。

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野菜からご飯を作ることは、あなたとあなたの家族のために、より多くの栄養素を食事に忍び込ませる健康的な方法です。 驚かれるかもしれませんが、野菜ご飯は本物の味がするだけでなく、通常のお米よりも早く簡単に作れます。 これ以上高価な炊飯器、水っぽい袋詰めの穀物、またはどろどろした米はありません。 5分もかからずに、ご飯の代わりに栄養価の高い選択肢があり、最も重要なのは、新鮮な季節の食材の使用を促進することです。

過去数年間で、ズッキーニ麺が食品ブログ、料理本、さらにはレストランでさえも芽生えているのを見てきました。 レイチェルレイが人気のテレビ料理番組でズッキーニパスタを作るのを見たこともあります。 ズッキーニ麺は、私たちのお気に入りのパスタや麺料理を健康的に食べる方法です。 さらに、新鮮な食材を使用する楽しい方法です。

しかし、魔法のように麺に変えることができる他の野菜はどうですか？ サツマイモはどうですか？ ビート（上の写真）？ 人参？ ヒカマ？ そして、これらの麺で他に何ができるでしょうか？ 答え：はるかに。 らせん状の野菜を使用する私のお気に入りの方法の1つ（野菜から作られた麺は スパイラライザー）ご飯にすることです。 はい、ご飯。 大きくてふわふわのご飯（野菜製）。

事前に食事を準備したい場合は（常に賢いアイデアです）、簡単に味付けしたご飯を大量に作ることができます。 焼き鳥、ポーチドフィッシュ、マリネなどのお気に入りのタンパク質のおかずとして一週間中再利用できます お肉。

ステップ2： 脈拍、脈拍、脈拍。

ステップ3： 野菜がご飯に似たら、完成です。

ステップ4： 野菜ご飯を調理して、単独で、または健康的なレシピでお楽しみください。

野菜ご飯の作り方

材料：

• ビート、バターナッツスカッシュ、サツマイモ、レギュラーポテト、ニンジン、ルタバガ、ヒカマ、オオバコなど、水分の少ない野菜。
• オリーブオイル
• ブロス（オプション）

方向：

1. スパイラルまたは千切り-お気に入りの野菜を皮をむいて麺を作ります。
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2. 麺をフードプロセッサーに入れます。
3. 米のような小片に切り刻まれるまでパルスします。
4. 調理するには、フライパンでオリーブオイルを温めてから、ご飯を加えます。 頻繁にかき混ぜながら、約5分間、または好みの食感になるまで調理します。
5. ふわふわのご飯の感触を出すには、ご飯1カップあたり約1 / 3-1 / 2カップのスープを加えます。 よくかき混ぜながらご飯を減らします。 還元が完了すると、ご飯がふわふわになります。

これらのヒントを試して、野菜ご飯にスパイスを加えてください

• ご飯を加える前に、にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで調理します。
• オレガノやクミンなどの香りのよい調味料を加えます。
• チリパウダー、スモークパプリカ、または赤唐辛子フレークでノッチを熱します。
• フレッシュトマトまたはトマトペーストを入れてかき混ぜると、トマトの風味が滑らかになります。
• 最後にチーズをたたんで、クリーミーで贅沢なリゾットを作ります。

ご飯を炊いたら、他の野菜やたんぱく質を加えて完全な食事を作ることができます。 これらのレシピの1つを試してみてください。

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