この赤唐辛子とバターナッツスカッシュのパスタは、脂肪を一切加えずに完全に心地よい食事です。 作るのはそれほど難しくなく、材料リストは短いものです。 さらに、それは私の家族にとって本当の勝者でした。 私の小さな男の子はソースプレーンを食べました、彼はそれがとても好きでした。 これは健康的な菜食主義の食事ですが、それはいくつかの深刻な滞在力を持っています。 この料理を食べた後、私は夜の残りでいっぱいでした。
野菜の準備には少し時間がかかりますが、全体的にこの料理はとても簡単に作ることができます。 パスタ、バターナッツスカッシュ、赤唐辛子など、たくさんの煮物があり、この素晴らしい食事のためのおかずを準備する時間があります。
パスタの上のバターナッツスカッシュソースは濃厚でクリーミーなので、ピューレにしたスカッシュ全体にアーモンドミルク1/2カップを加えました とコショウですが、さらに薄いソースが好きな場合は、希望するまで液体を追加してください 一貫性。
必要に応じて、チーズを省いて、この皿にピーカンナッツまたは他の種類のナッツを一握り加えます。 パセリをバジルに置き換えることもできます。 バジルは風味が強く、バジルが好きな人には野菜との相性も抜群です。 味わうために塩とコショウを忘れないでください、そしてこの食事はむさぼり食われる準備ができています。
赤唐辛子とバターナッツスカッシュパスタのレシピ
このパスタ料理は絶対に美味しくてヘルシーな食材が詰まっています。 ソースは赤唐辛子とクリーミーなピューレバターナッツスカッシュで作られ、おいしい秋の味わいを添えています。
6〜8人分
準備時間：22分| 調理時間：18分I合計時間：40分
材料：
- 1ポンドのスパゲッティヌードル
- 大きな赤ピーマン1個
- バターナッツスカッシュ3カップ（小1個）、皮をむいて立方体にする
- オリーブオイル大さじ3
- にんにく小さじ1/2
- 無糖アーモンドミルク1/2カップ
- 塩とコショウの味
- パルメザンチーズ、トッピング用
- トッピング用のみじん切りパセリ（オプション）
方向：
- コンロで大きな鍋の水を沸騰させます。 小さなバターナッツスカッシュの皮をむき、さいの目に切る。 スカッシュを鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でます（約15〜18分）。
- その間に、コショウから茎と種を取り除きます。 粗く刻み、沸騰したお湯に3〜4分ほど加えてからスカッシュが完全に柔らかくなります。
- 別の大きな鍋に水を沸騰させ、パスタを加えます。 使用しているパスタのパッケージの指示に従ってください。
- ブレンダーに、柔らかいスカッシュ、柔らかいコショウ、オリーブオイル、みじん切りにんにく、塩、コショウ、アーモンドミルクを加えます。 濃厚なソースができるまでブレンドします。 希望の濃度に達するまで、ミルクを自由に追加してください（野菜のスープを試すこともできます）。 ブレンダーのサイズによっては、いくつかのバッチを実行する必要がある場合があります。
- 麺を水気を切り、スカッシュミックスをのせます。 必要に応じて、パルメザンチーズとパセリを追加します。
より多くのスカッシュレシピ
焼きバターナッツスカッシュフライ
ひよこ豆とバターナッツかぼちゃのパテ
玄米とほうれん草のバターナッツカボチャ
