焼き芋の残り物にはクランベリーソースと七面鳥の丸焼きが入っています。 これは、家全体を揺るがす感謝祭の翌日の料理です。
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感謝祭での巨大な食事の後、時には大きな重い残り物のごちそうを望まないことがあります。 このシンプルな料理は、軽いランチまたはディナーになります。 栄養素がたっぷり詰まっていて、一日中満腹になります。
クランベリーと七面鳥の詰め物サツマイモのレシピ
収量1人前
材料:
- 大きなさつまいも1個
- 1/3カップの七面鳥の塊
- 1/4カップチキンストック
- 小さじ1/2のチポトレチリパウダー
- コーシャソルトをつまむ
- 残り物のクランベリーソース大さじ3
方向:
- サツマイモにいくつかの穴をあけ、柔らかくなるまで約6〜8分間電子レンジで加熱します。
- サツマイモが調理されている間に、七面鳥を温め始めます。
- 小さなフライパンに、七面鳥、フォン、チリパウダー、塩を加えます。
- だしがほとんど火が通り、肉が温まるまで弱火で煮ます。
- 調理したサツマイモの上部を切り開き、七面鳥を詰めます。
- クランベリーソースをのせて、すぐに食べます。
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