朝食でも夕食でも、このワンポットレシピは、鍋を洗う必要がないだけでなく、1回の完全な食事で必要なものすべてを提供します。
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時々私は朝食に触発された夕食に大きな渇望を持っています。 卵とソーセージは通常、完全な食事の一部を構成します、そしてそれについての1つの素晴らしいことは私がそれらすべてを1つの単一の鍋で調理するようになるときです。 たくさんの鍋を洗うのを避けるだけでなく、一つの大きな満足のいく皿の上でそれぞれのことを少しずつ楽しんでいます。
この食事には、ソーセージ、マッシュルームのソテー、チーズ、卵、トマトをトッピングしたポレンタがあります。 最も長く調理する材料から最も速く調理する材料まで、適切な順序で調理すれば、30分以内に完全でおいしい食事をとることができます。
ワンポットミール：安っぽいポレンタ、ソーセージ、きのこ、卵のレシピ
1つの鍋で、この完全な夕食の朝食を、ソーセージから卵、スライスしたトマトの順に調理します。
1〜2人分
準備時間：5分| 調理時間：20分| 合計時間：25分
材料：
- ソーセージ2個
- オリーブオイル
- にんにく1片、みじん切り
- 1-1 / 2カップ（約6オンス）ボタンマッシュルーム
- ウスターソース大さじ1
- 塩とコショウ
- 4スライス（約6オンス）ポレンタ
- 卵2個
- 1/3カップの粉チーズ（溶けやすいものなら何でも）
- スライスした大きなトマト1個
方向：
- 中火にかけた鍋で、ソーセージを約5分間トーストしてから、鍋の片隅に移動します。
- 鍋の反対側にオリーブオイルを少し注ぎ、にんにくを炒めます。 きのこを加えて5分ほど煮てから、ウスターソースと塩コショウを少し加えます。 きのこは鍋の片側に置いておきます。
- 鍋の反対側で、スライスしたポレンタの片面を2分間トーストします。
- 鍋の反対側に少量の油を注ぎ、卵を割る。 塩こしょうで味を調える。
- ポレンタを回して反対側を調理し、各スライスの上にチーズを置きます。
- スライスしたトマトを鍋に入れます。
- ポレンタのチーズが溶けて卵が焼けたら火を止めてすぐに召し上がれ。
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