テイクアウトを手放し、スロークッカーで自分だけのアジアンディナーを作りましょう。準備には15分かかります。
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私は忙しいママと妻です、そして時々私は速いだけでなく超簡単な食べ物を必要とします。 手持ちの有機鶏の胸肉を使って、新鮮なみじん切り野菜とおいしい生姜醤油をスロークッカーに加えて調理しました。 それはそれと同じくらい簡単です。
必要に応じて、白米や玄米、さらにはキノアの上にこの料理を出すことができます。 皿にローストカシューナッツ、薄切りネギ、新鮮なタイバジルを添えます。 これは素晴らしい残り物を作り、あなたが成分を制御することができるので、テイクアウトよりもはるかに健康的です。
スロークッカージンジャーカシューチキンのレシピ
さいの目に切った鶏肉と新鮮な野菜を甘くておいしい生姜醤油でゆっくりと調理し、ローストしたカシューと一緒に炊いたご飯の上に添えます。
6人分
準備時間:15分| 調理時間:6時間| 合計時間:6時間15分
材料:
鶏肉用
- さいの目に切った3つの大きな有機鶏の胸肉
- 赤ピーマン2個、みじん切り
- 大きな玉ねぎ1個、さいの目に切った
- さいの目に切ったにんじん1/4カップ
ソース用
- 3/4カップ減ナトリウム醤油
- 生蜂蜜1/2カップ
- 生姜大さじ1
- 甘いチリソース大さじ2
- ライム1個、ジュース
- ライスワインビネガー大さじ2
- 塩とコショウの味
提供するため
- 新鮮な白米または玄米蒸し
- ローストカシューナッツ
- 薄くスライスした新鮮なタイバジル
- 新鮮なコリアンダー
方向:
- スロークッカーのボウルに、さいの目に切った鶏肉と野菜を入れます。
- ボウルに、ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、よく混ぜます。
- 鶏肉と野菜にタレをかけ、炊飯器の蓋をします。 タイマーを設定して、6時間弱火で調理します。
- 蒸しご飯をお皿やお椀に分けます。 ご飯の上に生姜鶏肉をスプーンでかけます。
- ローストしたカシューナッツ、新鮮なコリアンダー、薄くスライスしたタイバジルを飾ります。 温かくお召し上がりください。
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