パドマラクシュミが疲れすぎて料理ができないときに食べるもの– SheKnows

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通常、マルチタスク 最高のシェフ ホスト、エグゼクティブプロデューサー、作家、モデル、そしてママのパドマラクシュミは、十分に忙しいスケジュールを守っています。 しかし最近、彼女は新しい回想録も宣伝していますが、それでもどういうわけか、彼女は自分自身と娘をどのように養うかについて少し話してくれる時間を見つけました。

マーサ・スチュワート
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これが、パドマが自分で燃料を補給していると私たちに告げる方法です。

家にいるのが私だけの場合、私の頼りになる料理は通常、子供の頃に食べていたものです。キチュリー(野菜がたっぷり入ったレンズ豆とお粥)、またはセイルサダム(おいしいヨーグルトライス)です。 それが私のバージョンのソウルフードです! 新しい料理の回想録に両方の料理のレシピを含めました。 愛、喪失、そして私たちが食べたもの.

そして、彼女が娘のクリシュナと一緒にいるとき、これが彼らが一緒にうなずくものです。

娘と私は家で主に植物ベースの食事を食べます。 彼女の好きな料理の1つは、ナシゴレン、またはバリのチャーハンと呼ばれています。 ピーマン、玉ねぎ、にんじん、新緑唐辛子、にんにく、生姜をたっぷり使った野菜炒めです。 パドマのイージーエキゾチックセレクションの冷凍ライスからタイのジャスミンライスを添えて提供しています。 それらはオーガニックでグルテンフリーで、GMOなしで作られ、わずか3分で準備が整います。

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下記のパドマのバリ風チャーハンレシピをご覧ください。

愛の喪失と私たちが食べたもの
画像:Inez&Vindoodh

バリ風チャーハン(ナシゴレン)レシピ

材料:

  • 菜種油大さじ2
  • さいの目に切ったピーマン1/2カップ
  • さいの目に切った玉ねぎ1/2カップ
  • さいの目に切ったにんじん1/2カップ
  • 小さじ1杯の新鮮な青唐辛子のみじん切り
  • にんにくみじん切り小さじ1
  • みじん切りにしたショウガの根小さじ1
  • 10オンスのパドマの簡単なエキゾチックなタイのジャスミンライスまたは2カップの調理済みジャスミンライス
  • 海鮮醤大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 1/4カップの新鮮なみじん切りミントまたはコリアンダー
  • フレッシュライムジュース大さじ1〜2
  • 卵2個

方向:

  1. 中くらいの高さのフライパンで、菜種油を熱し、さいの目に切ったピーマン、玉ねぎ、にんじんを青唐辛子、にんにく、生姜と一緒に炒めます。
  2. イージーエキゾチックなタイのジャスミンライスを電子レンジで3分間加熱します。
  3. フライパンに海鮮醤を加え、かき混ぜて野菜をまんべんなく塗り、タイのジャスミンライスを塩で味付けします。 混ぜる。
  4. トーストしたごま油に小雨を降らせます。 ミントまたはコリアンダーのみじん切りとライムジュースを飾り、かき混ぜます。
  5. 別の鍋で、少量の菜種油で簡単に2個の卵をスクランブルまたは炒めます。 ご飯の上に卵を盛り付けるか、かき混ぜてご飯に入れます。

行く前に、チェックしてください スライドショー 未満。

3成分デザート
画像:Brandy O’Neill / SheKnows