私はジンジャーブレッドが大好きです。 とてもスパイシーでほんのり甘い味が大好きです。それを焼くときは、休日がここにあることを知っています。 私は伝統的なジンジャーブレッドを楽しんでいますが、今年は物事を変えて、よりエレガントで子供に優しいものにしたいと思っていました。
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私はパンを作るのではなく、カップケーキにし、新鮮なさいの目に切った洋ナシで少し甘くして、リッチでクリーミーなシナモンフロスティングで締めくくることにしました。 これらはカップケーキであり、誰もがカップケーキを愛しているので、小さなものが必要な場合に最適なホリデーデザートであり、子供に最適です。
ジンジャーブレッド-シナモンのフロスティングレシピと洋ナシのカップケーキ
これらのカップケーキはジンジャーブレッドのすべてのフレーバーを持っていますが、洋ナシのひねりがあります。 クリーミーなシナモンのフロスティングでこれらのおいしいおやつを締めくくり、休日にふさわしいデザートを作りましょう。
収量12
準備時間：20分| 焼き時間：20分| 非アクティブ時間：1時間| 合計時間：1時間40分
材料：
フロスティング用
- 室温で1/2カップのバター
- 粉砂糖3-3 / 4カップ、ふるいにかけた
- 大さじ4の重いホイップクリーム
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 小さじ1/4の海塩
- 乾燥シナモン大さじ1
カップケーキ用
- 2-1 / 2カップの自立小麦粉
- 生姜大さじ1
- 大さじ1/2のすりつぶしたクローブ
- オールスパイス小さじ1
- ダークブラウンシュガー1カップ
- 1/4カップのブラックストラップ糖蜜
- 全卵2個
- 溶かしバター大さじ6
- 熟した洋ナシ1個、細かく刻んだ
- アップルサイダー1/2カップ
方向：
- フロスティングの場合は、すべての材料をミキシングボウルに追加します。
- ハンドミキサーを使用して、フロスティングが軽くふわふわになるまで混ぜます。 蓋をして、カップケーキで使用する準備ができるまで冷やします。
- オーブンを華氏350度に予熱し、カップケーキパンにカップケーキライナーを並べます。
- ミキシングボウルで、小麦粉、スパイス、ブラウンシュガーを混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、糖蜜、卵、バター、さいの目に切った梨、アップルサイダーを入れます。
- ハンドミキサーを使用して、湿った材料をよく混ぜてから、乾いた材料に注ぎます。
- ねり粉が滑らかになり、しこりがなくなるまで混ぜ続けます。
- ねり粉を各マフィンカップに約3/4いっぱいスプーンで入れます。
- カップケーキを20分間、またはセンターが完全に焼けるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、カップケーキをワイヤーラックに移します。 1時間、またはカップケーキが完全に冷えるまで冷まします。
- 冷めたら、シナモンフロスティングでフロストしてお召し上がりください。
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