カレー、カリカリの野菜、キノアが、この素早く簡単なレシピで味と食感の見事なブレンドで一緒になります。
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カレーキヌアサラダ
サービングサイズ6から8
材料：
- 1-1 / 2カップの未調理のキノア
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- ピーマン1/2（任意の色）
- 植物油1/2カップ
- カレー粉小さじ2
- 白酢大さじ3
- 醤油大さじ3
- 小さじ1の塩
- 小さじ1/2の砂糖
方向：
1
キノアを準備する
3カップの水を沸騰させ、キノアを加えます。 温度を下げて煮込み、12〜15分またはすべての水が蒸発するまで蓋をします。
2
野菜を準備する
野菜をさいの目に切って、脇に置きます。
3
キノアを仕上げる
キノアが調理されたら、大きなボウルに入れ、フォークで毛羽立たせます。
4
他の材料を混ぜる
油、酢、醤油を入れ、カレー粉などの具材を混ぜます。
5
野菜を追加します
野菜を入れてよくかき混ぜます。
6
楽しみ
すぐにボウルを楽しんだり、冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください。
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