今夜の夕食はスロークッカーが担当し、手間がかからず、大騒ぎせず、驚くほど美味しい食事を楽しめます。
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あなたがエンチラーダのファンなら、あなたはこのスープを気に入るはずです。 それは一口ごとにエンチラーダのすべての良さを持っています。 そして最良の部分は、それがスロークッカーで作られていることです。 とても簡単に作ることができ、味も素晴らしいです。 残り物は電子レンジでもうまく加熱されます。
私は特にこのスープのライムジュースのヒントが好きです。 ああ、トッピングも本当にいいです。
たとえば、この溶けたチーズのように。 スパイシーな唐辛子の風味で天国で作られたマッチです。 このスープがあなたの名前を呼んでいるのを今聞いていると思います。
スロークッカーエンチラーダスープレシピ
牛ひき肉をスロークッカーで作り、コーントルティーヤストリップ、溶けたチーズ、サワークリーム、青玉ねぎをトッピングしたエンチラーダスープは、スパイシーな味わいに満ちた手間のかからないディナーです。
サーブ3
準備時間：15分| 調理時間：4時間| 合計時間：4時間15分
材料：
- 32オンスのビーフブロス
- ニューメキシコまたはカリフォルニアの乾燥唐辛子5個、茎、種子を取り除いた（3オンスのパッケージの約1/2）
- タマネギ1/2個、みじん切り
- 1ポンドの調理済み牛ひき肉
- にんにく5片、さいの目に切った
- 小さじ1杯の乾燥メキシコオレガノ
- 小さじ1/2の乾燥赤唐辛子フレーク
- 小さじ1/4のクミン
- 水3カップ
- 黒コショウ小さじ1/2
- 小さじ1の塩（または味わう塩）
- ライム1個、ジュース
- 1（14.5オンス）はトマトをさいの目に切ることができます
- マサ粉1/4カップ
- トッピング用の小さなストリップにカットされた1つのコーントルティーヤ
- トッピング用の細切りチェダーチーズ1カップ
- トッピング用サワークリーム1/2カップ
- 付け合わせ用みじん切りねぎ1/4カップ（緑色部分を含む）
方向：
- 大型のスロークッカーに、トルティーヤストリップ、チーズ、サワークリーム、ネギを除くすべての材料を追加します。
- 一緒にかき混ぜます。
- 調理時間を4時間に設定し、調理させます。
- 約2時間後、トングを使用して、唐辛子を一杯のスープと一緒にブレンダーに移します。 混ぜ合わせてから、スロークッカーに戻します。
- 残りの時間調理しましょう。 終わったら、一緒にかき混ぜます。
- ホットサーブし、コーントルティーヤストリップ、チーズ、サワークリームをトッピングし、ネギを飾る。
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