フランスのマドレーヌは小さくてバターのようなスポンジケーキで、焼き上げた鍋の種類とは異なる殻の形をしています。 それ自体がとてもキュートで繊細ですが、この食用工芸品でカラフルな小さな熱気球を作るためにそれらを使用することもできます。
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私はしばらくの間焼いているので、私は何年にもわたってかなりの数の異なるケーキとクッキーパンを手に入れました。 私はマドレーヌパンが大好きですが、非常に特殊な用途が1つしかないようです。それを使ってフランスのマドレーヌを作ると、それだけです。 私はこの鍋の別の用途を見つける使命を帯びていました。
マドレーヌの形も小さな風船を作るのに役立つといつも思っていたので、この食用の工芸品でそれらを試してみる必要がありました。
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縞模様の色を実現するのは簡単です。バッターをジップロックバッグに分け、一度に1つずつマドレーヌパンにパイプで入れます。 ねり粉は色がすぐにお互いにぶつからないように十分に厚いです。 このテクニックの詳細.
Rolo Minisチョコレートキャンディーは、熱気球バスケットに使用されます。 （ナッツアレルギーが問題にならない場合は、ロロスをミニリースのピーナッツバターカップと交換できます）。
あなたの想像力を使って、これらの小さな風船の色やデザインを飾りましょう。 空が限界です。
熱気球マドレーヌクッキーレシピ
餅思想を元にしたレシピ…
収量16
材料：
マドレーヌのために
- 卵2個
- バニラ小さじ1
- 粉砂糖1カップ
- 3/4カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- バター1/2カップ（溶かして冷やす）
熱気球用
- 16マドレーヌ
- ロロミニ
- つまようじ
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。 マドレーヌ鍋に焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。
- 卵とバニラを一緒に叩きます。 粉砂糖を加え、濃厚でサニーになるまで混ぜます。
- ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜます。
- 溶かしたバターを加えてよく混ぜます。
- ねり粉を4つのボウルに分けます。 「風船」に使用するために、それぞれを好きな色で着色します。
- 色が混ざったら、各色をジップロックバッグに追加します。 バッグの角を切り取り、マドレーヌパンに色のストライプをパイプで入れます。
- 7〜10分間焼きます。 焼きすぎないでください。色が茶色になります。
- マドレーヌが冷めたら、各「バルーン」につまようじを2つ追加し、ロロに挿入します。
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