?2014年のグルテンフリー:正しい方法– SheKnows

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いつもこの時期に出てきて、いつも髪を抜かせる記事があります。 新年にグルテンフリーにすることについての記事です。 グルテンフリーの食事は人気があるように見えますが、グルテンフリーを新年の抱負にする前によく考えるべき理由がいくつかあります。

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t最近ジムに足を踏み入れていない場合は、新年の抱負が本格化しています。 2014年に自分の生活を改善する方法についての100万件の記事を読みました。 クレイジーなワークアウトルーチンを実行したり、ソファで震えるような激しいワークアウトを実行したりするだけで、 彼ら。 しかし、私が髪を抜くようにさせる記事は、新年にグルテンフリーになることについての記事です。

t私はから多くの例を見つけました ニューヨークデイリーニュース,Examiner.com, シアトルタイムズNation’s Restaurant News 2014年はグルテンフリーダイエットの年です…もう一度。 のような本の一貫した人気で ウィートベリー, グレインブレインパレオダイエット、非セリアック病やグルテンに敏感でない人でも、グルテンフリーの食事はまだ暑いです。

t読み進める前に必要な注意として、セリアック病でない人のために私がグルテンフリーであることに腹を立てないでください。 私はあなたが できるそうかもしれない グルテンにも問題があります! セリアック病 100人に1人が罹患していますが、グルテン過敏症はさらに多くの人に罹患しており、前者ほど簡単に診断することはできません。 しかし、私は 午前 減量のための最新の流行のダイエットトレンドを探し、ビキニシーズンのためにスリムにしたい人のための抗グルテンフリー。

t今年グルテンフリーになる前によく考えるべきだと思う理由は2つあります。

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グルテンフリー食品は健康食品ではありません!

NS グルテンフリー食品 (パン、クッキー、ケーキミックスなどのパッケージ食品)は、グルテンで満たされた食品よりもカロリー密度が高いことがよくあります。 しかし、グルテンフリーのベーグルのためにグルテンフルベーグルを単に下塗りするだけでは、体重を減らすことはできません。 つまり、それはダイエットの歴史の中で最高のダイエットでしょうね。 しかし、それは本当に良すぎて真実ではありません。 トーマスのベーグル(プレーンベーグル、95グラム、グルテンフル)には、270カロリー、7グラムの砂糖、10グラムのタンパク質、2グラムの脂肪が含まれています。 一方、ウディのベーグル(プレーンベーグル、99グラム、グルテンフリー)には、290カロリー、5グラムの砂糖、7グラムのタンパク質、9グラムの脂肪が含まれています。 そして、経験から、グルテンフルベーグルはグルテンフリーベーグルよりも味と食感が優れていることがわかります(通常の食料品店で安全なベーグルを見つけることさえできて感謝していますが)。 ベーグルはまだベーグルです—それはまだ穀物です、そしてそれがグルテンフリーと呼ばれているからといって、それをカリフラワーやリンゴの頭に変えることはありません。 グルテンフリーのカップケーキはまだカップケーキです—そして同じことがケーキ、クッキー、パスタにも当てはまります。

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最初にテストする必要があります!

t雑誌やブログは、お腹の膨満感をなくしたり、不機嫌そうなおなかを飼いならすために、グルテンフリーにするように読者にさりげなくアドバイスしています。 しかし、セリアック病とグルテン過敏症は、軽視されるべきではない本当の医学的問題です。 グルテンフリーにする前に、テストする必要があります。 グルテンに問題があると思われる場合は、システムにグルテンがないとテストできません。 あまりにも多くの人が「試してみる」ためだけにグルテンフリーになり、自分の体が本当にグルテンに問題があるかどうかという質問に対して白黒の答えを得ることができません。 セリアック病やグルテン過敏症について確固たる答えがない場合は、外食したり、成分ラベルを調べたりするときに、どれだけ注意する必要があるかがわかりません。 セリアック病の診断を見逃すと、セリアック病と相関することが多い他の自己免疫疾患を見逃す可能性があります。

tグルテンに問題があるかどうかを判断するための検査は、血液検査、内視鏡検査、遺伝子検査です。 セリアック病やグルテン過敏症の診断経験のある医師と協力する必要があります。 あなたは適切な検査とあなたの近くの医者を見つけることに関するより多くの情報をのウェブサイトで見つけることができます セリアック病財団。

t新年にグルテンフリーにすることにした場合は、あなたの検査と適切な情報の提供を手伝ってくれる医療専門家の指導の下で行ってください。 グルテンフリーダイエットは、自然にグルテンフリーの穀物、肉、乳製品、果物、野菜、そして時折のカップケーキでいっぱいの、健康的でバランスの取れた食事にすることもできます。