グルテンフリー、アレルゲンフリーで簡単に食べられます ディズニー アウラニリゾート。
t最近訪れました ディズニーアウラニリゾート セリアック病と野獣とSheKnowsの専門家を代表する記者会見で。 ディズニーはプレスを歓迎しました 両手を広げて、彼らの美しいハワイアンリゾートとすべての設備の内部を見ることができました 以内に。
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t Disney Aulani Resortは、ハワイの美しいオアフ島にあります。 リゾートを収容するオアフ島の部分は美しいコオリナですが、島のこの部分で本当に不思議なのは、食べ物が制限されている人のためのすべての食事の選択肢です。
tディズニーアウラニリゾートでは、グルテンフリーやアレルゲンフリーを簡単に食べることができます。 シェフとサーバーはすべて、 食物アレルギー 適切なプロトコルに従って、安全な（そして魔法の）食事体験ができるようにします。 アナハイムとオーランドのディズニーパークはどちらも食物アレルギーに優れていることは知っていましたが、 セリアック病、私はいつも自分で場所を体験することを躊躇しています。 アウラニのレストランに着くと、まるで天国のようでした。 私は彼らに私が食べ物の問題を抱えていると言いました、そして彼らはあなたのチケットにアレルギーをマークし、スタッフに警告し、そしてシェフに警告します。 彼らはあなたのあらゆるニーズに合うように料理を変更することができます（私は乳製品を含まないようにほとんど変更しました）。 リゾート内の複数の場所を訪れることができ、後で病気になることを心配する必要がないのはとても良かったです。 あなたはリゾートで彼らのすべての飲食店を訪れることができます ここ.
tディズニーアウラニリゾートにいる間、リゾートのシェフの一人と会う機会がありました。 彼は私に彼のお気に入りの料理の1つである地元の鯛のラウラウをtiの葉で調理する方法を教えてくれました。 作るのはとても簡単で、地元のマウイ玉ねぎと新鮮なハーブが強調されてとても美味しかったです。 もちろん、グルテン（および乳製品）は含まれていませんでした。
tセリアック病とビーストのYouTubeチャンネルで、まさにこのレシピを作成しているアウラニのシェフと一緒に私のビデオをチェックしてください ここ または、以下のビデオをご覧ください。
tこれが、Disney AulaniResortの好意によるレシピです。
ローカルスナッパーラウラウ
NSディズニーアウラニリゾートの礼儀
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t収量：1部
材料：
NS主要成分
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- 1（7オンス）ローカルスナッパーフィレ
- クラほうれん草大さじ1炒め
- 2tiの葉
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NSドレッシング
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- スライスしたマウイ玉ねぎ大さじ2
- 1オンスのシャンパンビネガー
- 2オンスのエクストラバージンオリーブオイル
- フレッシュレモンジュース小さじ1
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NSガーニッシュ
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- 細かくスライスしたマウイ玉ねぎ大さじ2
- スライストマト大さじ2
- 細かくスライスしたねぎ大さじ1
- 小さじ1/4のベビーチャービル
- 小さじ1/4みじん切りオゴ
- ハワイの海の塩を味わうには
- 挽きたての白胡椒を味わうには
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方向：
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- ペアリングナイフで、tiの葉から肋骨を取り除きます。
- プレートに1枚のtiの葉を置きます。 Xのように他のtiの葉を横切って置きます。
- 鯛をハワイアンシーソルトと挽きたての白胡椒で味付けします。
- 炒めたクラほうれん草を中央に置きます。
- ほうれん草の上に鯛を置きます。
- tiの葉のすべての側面を持ち上げ、囲むために結びます。
- 約6〜7分間、または鯛が調理されるまで蒸します。
- マウイ玉ねぎとシャンパンビネガーをブレンダーに高速で入れます。
- ブレンダーの速度を下げ、エクストラバージンオリーブオイルを滴下します。
- レモン汁、海塩、挽きたての白胡椒で味付けをします。
- 細かいふるいを通して濾します。
- ドレッシングをボウルに入れます。
- 細かくスライスしたマウイ玉ねぎ、トマト、ねぎ、みじん切りのオゴ、チャービル、タラゴンを加えます。
- 海塩と挽きたての白唐辛子で味付けをします。
- キッチンはさみでラウラウを切り開き、魚を露出させます。
- 魚の上にソースをスプーンでかけます。
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免責事項：ディズニーアウラニリゾートは、プレス旅行の一環として、無料の旅行、部屋とボード、および特定の体験（食事を含む）を提供しました。 プレスの一員として無料で提供されましたが、リゾートでの体験のレビューには影響ありません。
