ロマリンダ大学健康で開催された第6回ベジタリアン栄養に関する国際会議で発表された画期的な世界的研究 ナッツやバージンオリーブオイルを補給した植物ベースの地中海式食事は、心臓のリスクを大幅に軽減することを示しています 疾患。
ロマリンダ大学健康で開催された第6回ベジタリアン栄養に関する国際会議で発表された画期的な世界的研究 ナッツやバージンオリーブオイルを補給した植物ベースの地中海式食事は、心臓のリスクを大幅に軽減することを示しています 疾患。
関連ストーリー。 独占：家族にぴったりのビーガンで虐待のない製品を見つけるためのアリシアシルバーストーンのアドバイス
低脂肪食よりも植物ベースの地中海式食事
に表示される研究 ニューイングランドジャーナルオブメディシン、心臓病のリスクが高いが症状を示さない約7,500人の参加者（55〜80歳）が関与しました。 参加者を平均4。8年間追跡しました。
PREDIMED（地中海式食事療法による予防）と呼ばれるこの研究は、 体重、血圧、インスリン抵抗性、血中脂質、脂質酸化、全身の3つの食事 炎症。
参加者は、次の3つの食事グループのいずれかにランダムに割り当てられました。
-
NS
- 低脂肪食（対照群）
- バージンオリーブオイルを補給した地中海式ダイエット（1日50ml）
- 1日あたり30gのミックスナッツ（15 gのクルミ、7.5 gのアーモンド、7.5 gのヘーゼルナッツ）を追加した地中海式食事
NS
NS
エネルギー摂取量は特に制限されておらず、参加者はコンプライアンスを確保するために食事療法のサポートと四半期ごとの教育セッションを受けました。
健康的な脂肪に優しい結果
この研究では、ナッツやオリーブオイルを補給した地中海式食事の摂取が次のような好ましい効果をもたらすことがわかりました。
-
NS
- 2型糖尿病の発生率の低下
- 低レベルの炎症マーカー–アテローム性動脈硬化症、インスリン抵抗性、2型糖尿病に関連
- 動脈圧の低下
- 血中脂質の減少と空腹時血糖
- メタボリックシンドロームの管理の改善–心血管疾患と糖尿病に関連する危険因子のコレクション
- 高齢者の骨代謝の強化
NS
NS
NS
NS
NS
結論：健康的な脂肪源を含む植物ベースの地中海式食事は、低脂肪食よりも優れたパフォーマンスを示しました。
もっと ビーガンニュース 使えます！
