新鮮なパセリ、レモン、ニンニクなど、中東の味が大好きです。 私が料理をしているときの私の目標の1つは、栄養を増やしてカロリーを減らしながら、レシピの本質と風味を保つことです。 この目標は、私が健康的な体重を維持し、毎日の栄養素のニーズを満たし、それでも喜びと喜びを持って食事をするのに役立ちます。
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これが古典的な料理のタブーリについての私の見解です。 私のレシピは、伝統的な味の本質を保ちながら、栄養レベルを急上昇させます。 葉酸、マグネシウム、カリウム、ビタミンC、ビタミンA、鉄、カルシウム、オメガ3は、このレシピが提供する栄養価の高いビタミンとミネラルのほんの一部です。
私のやり方では、カロリーをほぼ3分の1に減らし、1食あたり300近くから100強に減らします。 必ずオリーブオイルを測定してください。測定しないとカロリーを増やす可能性のある成分の1つです。
低炭水化物タブーリサラダ
サービングサイズ：1カップ
サーブ：16
材料：
- 1カップの調理済み古代穀物（ファッロ、スペルト小麦、またはカムット）
- ミディアムレモン2個、シードとジュース（約1/2カップ）
- 1/4カップのスイートオニオン、さいの目に切った
- フードプロセッサーで非常に小さくなるまでパルスした1頭のカリフラワー
- 1クラウンブロッコリー、フードプロセッサーで非常に小さくなるまでパルス
- きゅうり1/2カップ、さいの目に切った
- パセリ1束、みじん切り
- にんにくみじん切り大さじ1
- 1/4カップレーズン
- 赤唐辛子1/2、さいの目に切った
- 1/4カップの良質オリーブオイル
- 1/2カップの大麻の種子
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方向：
すべての材料を一緒に混ぜ、塩で味を調えます。 最高の風味を得るには、一晩座って室温に戻します。 サラダの準備ができたら、グリルまたはローストチキン、豆腐の炙り焼き、ガルバンゾ豆、アボカド、シーフードサラダ、またはあなたにとっておいしいと思われる追加物を追加します。
さまざまな色、質感、味を使用することで、食事体験が向上し、優れた栄養が確保されるため、常に楽しんで料理を創造的にしてください。 幸せな食事！
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