夏のトップ6スーパーフード– SheKnows

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マンゴー

この日当たりの良い夏の果物は、ビタミンAとCの毎日の必要量以上のものを提供するだけでなく、繊維、マグネシウム、抗酸化物質も含んでいます。 マンゴーは鉄分も多く含まれているため、鉄欠乏症(貧血)の女性に最適です、とバタイネは説明します。 別のボーナス:マンゴーは消化を助けますが、ジュースを飲むのではなく果物を食べることに集中したいという利点を得るために、彼女はアドバイスします。 「マンゴーは、甘い歯を満足させるだけでなく、他の渇望を防ぐのに役立つ素晴らしい方法です。」 マンゴー、低脂肪プレーンヨーグルト、冷凍ラズベリー、ハチミツをブレンドして、涼しい夏の一口を作りましょう。 味。

イチジク

新鮮なイチジクと乾燥したイチジクの両方に、ビタミンA、B1、B2、カルシウム、鉄、リン、マンガン、カリウムなどのビタミンとミネラルが含まれています。 栄養的にパワーパックされていることに加えて、彼らはまた、減量を助けることができます。 「イチジクが体重を減らして管理するのに役立つ最大の理由は、イチジクに大量の食物繊維が含まれているためです」とバタイネは言います。 「食物繊維が豊富な食品は、食物繊維が体内の脂肪や毒素を排除するのに役立つため、体重管理にプラスの効果があります。 それらを洗い流します。」 繊維はまた、代謝と消化を改善し、脂肪が不要な場所に詰まるのを防ぎます、彼女は 説明します。 3つのイチジクごとに5グラムの繊維が食事に追加されます。 細かく刻んだ干しイチジクをグラノーラ、クッキー、マフィン、トレイルミックスに加えて、食物繊維を簡単に増やします。

熟したジューシーな桃を噛むほど夏は言いません。 バタイネは、健康的で満足のいくスナックとして、この夏の食事の合間に桃を食べることを提案しています。 「桃は食物繊維の含有量だけで食欲を抑えることが知られています」と彼女は説明します。 また、ナイアシン、カリウム、ビタミンAおよびCも含まれています。 桃を既存の食事に取り入れてみてください。サラダやサルサに刻んだり、ベリーと一緒にカッテージチーズに混ぜたり、そのまま食べたりします。

プラム

夏に豊富にあるもう1つの果物であるプラムは、中程度の果物の場合、わずか30カロリーで入ってきます。 「あなたはビタミンA、B、C、カリウム、食物繊維を摂取するでしょう。 これらの栄養素は、細胞を保護し、心臓を健康に保ち、免疫力を高めるのに役立ちます」とバタイネは言います。 プラムは、ヨーグルトで提供したり、サラダにスライスしたり、ヘルシーなデザート料理のコンポートとして調理したりして美味しいです。

ネクタリン

これらの夏の果物には、ホルモンを安定させるのに役立つ栄養素であるミネラルホウ素が含まれています。これは、月経前症候群や更年期障害による渇望を和らげるのに役立ちます、とバタイネは説明します。 「さらに、ネクタリンにはベータカロチン、ビタミンB1、B2、B3、鉄、カルシウムが含まれています。」 彼女は、おいしいデザートのために、蜂蜜とシナモンをまぶしたネクタリンの半分を焼くか焼くことを提案します。

ヒカマ

ヒカマにはカリウム、鉄、カルシウムが含まれています。 歯ごたえのある野菜は、ビタミンC、エラグ酸、食物繊維も豊富です。 「エラグ酸は、体重を妨害する炎症のレベルを低下させながら、体がフルクトースを分解するのを助けます」とバタイネは述べています。 「ヒカマはエラグ酸とビタミンCが豊富であるため、これは体がブドウ糖を脂肪として貯蔵するのではなく、エネルギーとして使用するのに役立ちます」と彼女は説明します。 さらに、ヒカマの繊維はあなたを規則正しく保ち、膨満感を防ぐのに役立ちます。 ヒカマは生でカリカリのおいしいおやつになり、どんなサラダにもぴったりです。

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