グルテンフリーの金曜日:ポルタベラマッシュルームのグリルを添えた温かいレンズ豆のサラダ– SheKnows

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夕食をとる必要があるときほど良い気分はありません。手元にすばやく、美味しくて健康的なレシピがあります。 ポルタベラのグリルを添えた温かいレンズ豆のサラダのこのレシピは、法案にぴったりです!

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温かいレンズ豆のサラダ

Kettle Cuisineは、製品にすべて天然の食材を使用する独立した職人のスープメーカーです。 この料理は、ケトルキュイジーヌのローストベジタブルスープをミックスに取り入れて、素晴らしい風味、栄養、そして何よりもシンプルさを実現しています。 Kettle Cuisineは、多くの食料品店の冷凍庫セクションにある、すべての天然およびすべてのグルテンフリーのスープ、唐辛子、チャウダーを1食分で提供しています。

このサラダレシピは、ケトルキュイジーヌのシェフ、ジョセフアスコリによって作成されたもので、グルテンフリーの素晴らしいオプションとしてボリュームたっぷりでおいしいです。

グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。

ポルタベラマッシュルームのグリルレシピと温かいレンズ豆のサラダ

サーブ2

ポルタベラマッシュルームは、ボリュームのある食感のため、肉の代替品として最適です。 温かいサラダと一緒に出されるポルタベラマッシュルームは、これをグルテンフリーの素晴らしいディナーに最適なクイックフィックスにします。

材料:

  • 1(10オンス)ボウルケトル料理ロースト野菜スープ(冷蔵庫で一晩解凍)
  • 10オンスのレンズ豆、調理して水気を切る
  • 2オンスの赤ピーマン、細かくさいの目に切った
  • 4オンスの固い豆腐、さいの目に切った
  • 4つのポルタベラマッシュルームキャップ
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • 大さじ4のザジキソースまたは別のお気に入りのディップ(付け合わせとして)
  • 塩こしょう、味わう
  • ザジキの代わりにオプションの付け合わせ:オリーブオイルとバルサミコ酢の小雨

方向:

  1. パニーニグリルまたは通常のグリルを加熱します。 ポルタベラのキャップをエクストラバージンオリーブオイルでこすり、塩とコショウで味付けします。
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  3. 肉が柔らかくなり、焦げ目やグリルの跡が残るまで、両側のキャップをグリルします。
  4. 加熱されるまでスープを温めます。 次に、調理したレンズ豆を混ぜます。
  5. 赤ピーマンと豆腐を加え、軽く混ぜます。 塩こしょうで味を調え、取っておきます。
  6. グリルしたポルタベラキャップを4つにスライスし、プレートに並べます。 温かいレンズ豆のサラダ約1/2カップを各プレートに置きます。
  7. 各プレートにザジキ大さじ1を飾るか、オリーブオイルとバルサミコ酢を振りかけます。

ディナータイムが始まり、すぐにまとめられるものを探しているときは、このサラダレシピとケトルキュイジーヌのスープで準備が簡単になります。

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