控えめなオーストラリアのバーベキュー:これは、スナッグ、エビ、ステーキ、ビールの代名詞である夏の伝統です。 しかし、あなたはバービーでいくつかの本当に邪悪なデザートを調理できることを知っていましたか? これらのグリルしたおやつを試してみませんか?
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1
ラズベリーのピューレと桃のグリル
6人分
材料:
- 2-1 / 4カップの冷凍または新鮮なラズベリー
- 水大さじ3
- 砂糖大さじ3(ピューレ用)
- フレッシュレモンジュース大さじ1
- 無塩バター大さじ3
- 1-1 / 2大さじ(パック)ダークブラウンシュガー
- 6つの中型の熟したがしっかりした桃、半分にカットされ、石が取り除かれています
- シナモンクイル12個
方向:
ラズベリーピューレ用
- ラズベリーが凍っている場合は解凍します。
- フードプロセッサーで、大さじ3杯の水とラズベリーを滑らかになるまで混ぜます。
- ストレーナーまたはふるいを使用して、ラズベリーからボウルにできるだけ多くの液体を排出します。
- 砂糖とレモンジュースを入れてかき混ぜます。
冷蔵しておけば、前日に作ることができます。
桃のグリル用
- バーベキューをクランクアップします。
- 小さな鍋にバターと黒砂糖を溶かします。
- 溶けたらバターと砂糖を火から下ろします。
- ペストリーブラシを使用して、桃の半分をブラウンシュガーとバターのミックスでたっぷりとコーティングします。
- 桃をバーベキューにのせて、約7分または柔らかくなるまで焼きます。
- 桃をサービングボウルに入れます。 ラズベリーソースを桃の上に滴下し、シナモンクイルを飾ります(または、チョコレートウエハーススティックを使用することもできます)。
2
バナナボートのグリル
焼きバナナボートは、食器棚にあるどんな材料でもデザインできます。 彼らは子供たちに大ヒットしていて、あなたが彼らのためにバナナをスライスして開くと、彼らは彼らを詰め込んでバナナに行くことができるはずです。 以下のレシピに従うか、このステップバイステップのYouTubeデモをご覧ください。
材料:
- お一人様1本のバナナ
- チョコレートチップ、分厚いピーナッツバター、マシュマロ、チョコレートバー、ナッツなどの品揃え。
- ラッピング用ホイル
方向:
- バナナを洗い、縦に切ってください。完全に切らないように注意してください。
- バナナに、分厚いピーナッツバター、チョコレートチップ、マシュマロなど、お好みのフィラーを入れます。
- バナナをホイルで包みます。
- バーベキューに3〜5分置きます。
- お好みのアイスクリームと一緒にバナナを出します。
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3
マンゴーのグリル
このレシピには2つのバージョンがあります。 YouTubeのデモは、ウエストラインを見ている人のための超健康的なバージョンです。
サービングサイズ4
材料:
- 4つのマンゴー、できればオーストラリアで栽培
- ブラウンシュガー大さじ8
- アイスクリーム
- シナモン
方向:
- 鋭利なナイフを使用して、マンゴーの頬を慎重に切り取ります。
- ナイフを取り、肉に十字形のくぼみを作り、マンゴーに砂糖を振りかけます。
- マンゴーを裏向きにして中火で3分間、または黄金色になるまでバーベキューで調理します。
- ヨーグルトまたはアイスクリームとシナモンのダスティングを添えて、またはおやつとして単独でお召し上がりください。
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