甘い梨、ピリッとしたゴルゴンゾーラチーズ、塩辛い生ハムが、この驚くべき簡単な前菜を構成しています。 クールでさわやかなグラスワインを添えて、簡単に楽しめるレシピを作りましょう。
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ゲストを楽しませるパーティーをしている場合でも、ロマンチックな夜を過ごしている場合でも、この簡単なレシピはあらゆる状況に最適です。 甘くて歯ごたえのある洋ナシにクリーミーなゴルゴンゾーラチーズを詰め、生ハムの極薄スライスで包みます。 これらのおいしいファンシーバイトを楽しみながら、ワインのボトルを開けてください。
ゴルゴンゾーラと生ハムのレシピを詰めた梨
サーブ2
材料：
- 熟した梨2個、くさびにカット
- レモン1個、ジュース
- 4オンスの砕いたゴルゴンゾーラチーズ
- 6オンスの薄くスライスした生ハム、半分にカット
- 上質な蜂蜜大さじ2
- 味わう新鮮な黒胡椒
- 付け合わせ用に刻んだ新鮮なパセリ（オプション）
方向：
- ボウルに洋ナシのくさびとレモンジュースを加えます。 梨をコーティングするために穏やかに投げます（これは焦げ目を防ぐのに役立ちます）。
- 生ハムのスライスを下に置き、中央に梨のくさびを追加します。 ゴルゴンゾーラチーズをスプーン一杯加え、注意深く包みます。 必要に応じて、つまようじを使用して、洋ナシに巻き付けた後、生ハムを一緒に保持することができます。 すべての梨が包まれるまで繰り返します。
- 洋ナシをサービングプレートに置き、蜂蜜を上から軽く振りかけます。 使用する場合は、刻んだパセリを振りかける。 すぐに提供する場合に最適です。
ヒント
このレシピはとても軽くて繊細なので、同じ種類のワインをこれらの梨と一緒に出すことをお勧めします。 私たちが選ぶのは、シャルドネ、リースリング、ピノグリージョなどのパリッとした軽いボディの白ワインです。
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