肉汁を残して、七面鳥、ドレッシング、野菜を詰めた生春巻きにします。 一番いいのは指で食べられることです。 七面鳥とドレッシングがフィンガーフードに変わると誰が想像したでしょうか。
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生春巻きはディップ用なので、タイの甘いチリソースが付いてきて、味覚を盛り上げてくれます。 私は個人的な経験からこれを知っています。
七面鳥とタイの甘いチリソースレシピで生春巻きをドレッシング
残り物の感謝祭の七面鳥とドレッシングを、すばやく簡単にタイの甘いチリディップソースで健康的な夏巻きに変えましょう。 肉汁は許可されていません。
サーブ2
合計時間：50分
材料：
タイの甘いチリソースに
- ハラペーニョペッパー1個、種を取り除き、さいの目に切った
- 小さじ1/4の乾燥赤唐辛子フレーク
- にんにく2片、さいの目に切った
- 米酢大さじ3
- 砂糖大さじ1
- 小さじ1/2のシラチャソース
- 大さじ1酢
- 水大さじ2
- 小さじ1/4コーンスターチ
生春巻き用
- 1-1 / 2カップの細かく刻んだ七面鳥
- 1-1 / 2カップの準備されたドレッシング
- にんじん1本、薄切り
- 薄くスライスした大きなセロリの茎1本
- 1/2ズッキーニ、薄くスライス
- 1/2グラニースミスリンゴ、芯のある、薄くスライスした（リンゴのスライスが茶色に変色しないように新鮮なライムジュースを追加できます）
- 8小枝コリアンダー
- ライスペーパー8枚
- ライスペーパー用水
方向：
タイの甘いチリソースに
- 中型のボウルにすべての材料を加え、泡だて器で混ぜます。
- 生春巻きを作りながら冷蔵庫で冷やします。
生春巻き用
- 大きくて浅いボウルにお湯を入れます（水道水は大丈夫です）。
- ライスペーパーの端をお湯に浸します。 次に、紙全体をお湯に約20秒間、または柔らかくなり始めるまで浸します。
- ライスペーパーを水から取り出し、大きな皿の上に注意深く平らに置きます。
- ライスペーパーの約1/3のところに、側面から約1/2インチのところに詰め物を置きます。
- 細かく刻んだ七面鳥、ズッキーニ、リンゴ、にんじん、セロリを詰め物の上に載せます。
- ライスペーパーを材料の真上で一度転がします。
- 次に、紙の片面を内側に向かって約1インチ折ります。
- 反対側を約1インチ折ります。
- ライスペーパーの巻いた面の上ににんじんとコリアンダーの小枝を数枚加えます。 これは、きれいな色を見せびらかす「窓」になります。
- 材料の上に紙をそっとしっかりと巻いて、サマーロールを作ります。
- 残りの材料でこのプロセスを繰り返します。
- タイの甘いチリソースを添えてください。
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