あなたがプーティンを試したことがなければ、あなたは生きていません。 このバージョンは、みんなのお気に入りのカナダ料理にメキシコ風の味わいを加えています。
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フライドポテトだけでは物足りないかのように、プーティンには伝統的にグレービーソースとチーズカードが添えられています。おいしいと言えば。 このメキシコのバージョンは、グレービーとチーズを組み合わせてクリーミーなチェダーソースにします。
この料理にチョリソを添えれば、ボウルから簡単に丸ごと食事を作ることができます。
メキシコのサツマイモのプーティンレシピ
サーブ4
材料:
- 1ポンド袋冷凍さつまいも
- 1/2ポンドのチョリソ、砕いたり刻んだり
- バター大さじ1
- 小麦粉大さじ1
- ミルク3/4カップ
- 塩とコショウ
- すりおろしたチェダーチーズ1/2カップ
- ねぎ2個、みじん切り
- アボカド1/2、みじん切り
方向:
- パッケージの指示に従ってサツマイモを調理します。
- じゃがいもを焼く間、フライパンで中火にかけ、チョリソを焦げ目がついてカリカリになるまで焼く。
- 小さな鍋にバターを中火から弱火にかけます。 溶けたら小麦粉を加え、泡だて器で混ぜます。
- ミルクを鍋に注ぎ、滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。 塩こしょうで味を調える。
- チェダーチーズを加え、溶けて濃くなるまでかき混ぜます。
- さつまいもをボウルに入れ、チョリソをのせ、チーズソースをかけ、アボカドとねぎを飾る。
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