今年の終わりでお祭りが始まりましたが、家で定期的に夕食をとる夜があります。 これらの全米料理のイメージチェンジと健康的なレシピは、パーティーシーズン中、またはその他の時期に、あなたをまっすぐに狭めるのに役立ちます！
ハロウィーンがカレンダーに登場すると、今年の残りはたくさんのグッズと頑丈なディナーの集まりに他ならないようです。 しかし、新年まで健康的な食生活を止めないでください！ あなたが愛する食事のより健康的なレシピとして作り直されたこれらの古典的な全米料理を試してみてください。
パリパリのフライドチキン
このチキンのレシピはまだ指をなめるのが良いですが、揚げるのではなく焼くのでさらに良いです。 追加された調味料はそれにいくつかの追加のスパイスを与え、パン粉はクランチを提供します！
4人分
材料：
- 大きな卵2個、殴られた
- パン粉パン粉2カップ
- 中力粉1/2カップ
- セロリソルト小さじ1/2
- ガーリックソルト小さじ1/2
- カイエンペッパー小さじ1/2
- 皮なし、骨なしの大きな鶏もも肉4枚、軽く叩いた
- オリーブオイル1/2カップ
方向：
- オーブンを華氏450度に予熱し、オーブンの下部3分の1に天板を置きます。
- 小麦粉、セロリソルト、ガーリックソルト、カイエンを浅いボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 卵とパン粉のパン粉を2つの別々の浅いボウルに入れます。
- 鶏もも肉を小麦粉で軽く覆い、溶き卵に浸します。 パン粉で鶏肉を浚渫し、しっかりと付着するように押し下げます。
- ベーキングシートに油を塗り、パンを塗った太ももを油に浸し、両面をしっかりとコーティングします。 鶏肉を天板にのせて30分焼き、15分後に1回まわします。 すぐに召し上がれ。
ヘルシーな焼きフレンチトースト
クラシックなフレンチトーストの朝食で気に入らないことは何ですか？ ここにいくつかのことがあります：揚げ物から追加された脂肪とカロリー、そして甘いトッピングはしばしば完成品の上に滴り落ちました。 この焼きフレンチトーストのレシピは、揚げ物に通常使用される油をカットするので素晴らしいです。 それと、それが美味しいという事実は、ウェルカムブレックファースト料理になります！
4人分
材料：
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
- わずかに溶き卵1個
- わずかに溶いた卵白1個
- 3/4カップの無脂肪ミルク
- バニラ小さじ1
- 小さじ1/8の挽いたシナモン
- 8（1インチ）スライスのしっかりとした食感のフランスのパン
- 粉砂糖（オプション）
方向：
- オーブンを華氏450度に予熱し、ベーキングシートに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 浅いボウルに、卵、卵白、ミルク、バニラ、シナモンを加え、フォークで叩いて混ぜ合わせます。
- パンのスライスを卵の混合物に入れ、各スライスの片面につき1〜1 / 2分間それぞれを浸し、次に準備されたベーキングシートの上に置きます。
- 天板をオーブンに入れ、6分またはパンのスライスが黄金色になるまで調理します。 スライスを裏返し、さらに7分間焼きます。
- フレンチトーストに粉砂糖を振りかけ、すぐにメープルシロップまたは蜂蜜とバターを添えます。
オーブンで焼いたフライドポテト
あなたのハンバーガーの隣でお気に入りのフライドポテトは、群衆を喜ばせるおかずです。 準備の揚げた部分を捨てて、代わりにそれらを焼いてください！ フライドポテトに合うようにケチャップの代わりに自家製のおいしいディップを作って、もう少し変わったものを試してみてください。 赤唐辛子のローストハーブディップソース.
4〜6人にサービスを提供
材料：
- ミディアムベイクドポテト5個
- ジャガイモの上に小雨が降る菜種油
- 調味料用塩
- オプションの調味料：パプリカ、黒胡椒
方向：
- オーブンを華氏450度に予熱します。
- じゃがいもをこすり、希望の厚さに切ります。 冷水に10分間浸し、軽くたたいて乾かします。
- じゃがいもを天板にのせ、菜種油をまぶして塩をまぶします。 他の調味料を使用している場合は、今すぐふりかけてください。
- ジャガイモを数回ひっくり返して、金色になりカリカリになるまで、約10分間焼きます。
野菜のマカロニとチーズ
この古典的な料理から多くの脂肪がカットされるだけでなく、たっぷりの野菜が追加されます。 脂肪を減らし、栄養価の高い野菜のアンティを増やすことを検討している場合、これは素晴らしいニュースです。 罪のない古典的な良さ！
4人分
材料：
- 3/4ポンドのマカロニ
- 調理したアスパラガス1カップ、さいの目に切った
- ほうれん草2カップ、ソテー
- トマト1カップ、さいの目に切った
- タマネギ1/4カップ、さいの目に切った
- バター大さじ1
- 1/4カップ中力粉
- 2カップのスキムミルク
- 1-1 / 2カップの細かく刻んだ低脂肪チェダーチーズ
- マスカルポーネチーズ3/4カップ
方向：
- パッケージの指示に従って、塩水でマカロニを調理します。
- バターを鍋に溶かし、小麦粉を加えて1分間かき混ぜる。 ミルクを少しずつ加え、弱火で5分間かき混ぜます。
- 火から下ろし、チェダーチーズとマスカルポーネチーズを入れてかき混ぜます。
- パスタを水気を切り、チーズソースに加えます。 アスパラガス、ほうれん草、玉ねぎ、トマトを加えます。 結合するまでかき混ぜます。
- 9 x 5インチのベーキング皿に移し、泡立つまで華氏350度で焼きます。
ホワイトチリ
牛ひき肉の代わりに赤身の七面鳥ソーセージを使用すると、お気に入りの寒い天候の料理から脂肪をカットするだけでなく、最愛のクラシックの新しいフレーバーオプションを提供します。 風味豊かで組み立てが簡単なこの唐辛子は、食事を過負荷にすることなく体を温めます。
6〜8人にサービスを提供
材料：
- 5リンクターキーソーセージ
- 1（15オンス）缶白インゲン豆、水気を切り、すすいだ
- 1（15オンス）は豆をピントし、水気を切り、すすいだ
- みじん切りにしたフレッシュトマト1個
- 水1/2カップ、チキンブロス、ビールまたは白ワイン
- 小さじ1-1 / 2チリパウダー
- 小さじ3/4クミン
- みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ2
- 付け合わせ用の細切りチェダーチーズ
方向：
- ソーセージのリンクを1-1 / 2インチの小片に切り、焦げ目がつくまで調理します。
- 中型の鍋にすべての材料（チーズを除く）を加え、沸騰させます。
- 火を弱め、15分ほど煮ます。
- 調理の最後に、コリアンダーを鍋に加えます。
- 個々のサービングにチェダーチーズを飾る。
家庭での古典的な夕食の料理は、食事の過負荷に変わる必要はありません。 わずかな変更ですべての風味と楽しさが得られますが、脂肪はそれほど多くありません。
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