あなたのことはわかりませんが、私の家族では、レストランでロブスターが入ったものを注文するのは大変なことです。 それは特別な機会のために予約された贅沢であり、私たちは私たちが支払うものを手に入れることを期待しています。
だからこそ、人々が注文している退廃的なロブスター料理にはロブスターがまったく含まれていない可能性があると聞いて、とてもがっかりします。 インサイドエディション 最近、全国の28のレストランを調査したところ、サンプリングした料理の35％がロブスターを含んでいると誤って主張していることがわかりました。
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それは巨大です— 3回に1回、ロブスターマカロニアンドチーズ、ロブスタービスク、さらにはロブスターロールにもロブスター以外のものが含まれている可能性があります。
最も一般的ななりすましの1つは、安価な白身魚であるホワイティングでした。 本物のロブスターと混ぜて、チャウダー、パスタ、ロブスターロールなどに使用できます。 それは、15ドルのロブスターロールが、何かが望まれることを残しているバーゲン価格のロールと比較して、なぜ素晴らしい味がするのかを説明するのに役立つかもしれません。
別の一般的な代替品？ 「スクワットロブスター」としても知られるランゴスティーノは、実際にはヤドカリの親戚であり、ロブスターではありません。 「ロブスター」ビスクの1つ インサイドエディション テストしたところ、使用した肉はランゴスティーノのみでしたが、レッドロブスターのロブスタービスクにはメインロブスターとランゴスティーノの組み合わせが含まれていました。
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ランゴスティーノは、本物のアカザエビに似た甘くてジューシーな味わいがあるため、ホワイティングから一歩進んだものです。 しかし、本物に割増料金を払っているのであれば、それだけを食べ物に期待できるはずです。 正直なところ、レストランはロブスターを含むアイテムに非常に高い料金を請求し、3分の1の確率で騙される可能性があるため、他のものを選択したほうがよい場合があります。
お金を最大限に活用するには、まだ贅沢な味がするが、ロブスターと同じ種類の詐欺に苦しんでいない貝のオプションを探してください。 ムール貝は持続可能でおいしい選択肢です。アラスカの罠で捕まえたエビは食感が似ており、ロブスターのような甘くて塩水の風味があります。ホタテは甘くて持続可能なもう1つの選択肢です。
シーフード 味わいと無敵の贅沢な食感。最高のは？ これらの代替品はアカザエビよりもはるかに安価であり、食事を注文するときに羊毛が目の上に引っ張られることを心配する必要はありません。 または、本当に野心的な気分の場合は、いつでも自分のアカザエビ全体を購入して、 自宅で準備する.
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