健康的なキノアのレシピ
キノアマッシュルームとほうれん草のピラフ
8人前になります
材料：
玉ねぎ1個、さいの目に切った
にんにく3片、みじん切り
オリーブオイル大さじ1
未調理のキノア2カップ、すすいだ
レンズ豆の缶詰1カップ、すすいだ
みじん切りにした新鮮なきのこ2カップ
1クォートの野菜スープ
新鮮な赤ちゃん1/2袋、茎を取り除いた
方向：
1. 大きな鍋に玉ねぎとにんにくを油で半透明で金色になるまで炒める。 キノア、レンズ豆、きのこをタマネギとニンニクの混合物に入れてかき混ぜます。
2. スープをかき混ぜて混ぜ合わせ、蓋をして、15〜20分間、またはキノアが完全に火が通るまで煮ます。
3. 鍋を火から下ろし、ほうれん草を入れてかき混ぜます。 ふたを鍋に戻し、5〜7分間そのままにします。 温かくお召し上がりください。
キノアと栗
8人前になります
材料：
生キヌア2カップ
チキンスープ2カップ
2リンク甘いイタリアンソーセージ、さいの目に切った
オリーブオイル大さじ2
焼き栗6個、皮をむいてみじん切り
ローズマリーの葉8枚、みじん切り
2つの小枝タイム、ミンチ
塩とコショウの味
方向：
1. パッケージの指示に従ってキノアを調理し、水をチキンブロスに置き換えます。
2. ソーセージを油で炒め、栗、ローズマリー、タイムを入れてかき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。
3. 大きなボウルに、キノアとソーセージの混合物を入れます。 温かくお召し上がりください。
フルーツとナッツのサラダ
4人前になります
材料：
1-1 / 4カップの未調理のキノア
クランベリー1/2カップ
ザクロの仮種皮または種子1/2カップ
アボカド1個、種まき、皮をむき、立方体
刻んだクルミ1/4カップ
1/4カップのカボチャの種、トースト
1/4カップレーズン
方向：
1. 柔らかくなるまでパッケージの指示に従ってキノアを調理します。
2. 大きなボウルに、キノアとクランベリー、ザクロの種、アボカド、クルミ、カボチャの種、レーズンを混ぜます。 温かいまたは冷やしてお召し上がりください。
キノアとおいしいキノアのレシピの詳細
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