がんと闘う食品とレシピ– SheKnows

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果物や野菜をたくさん食べることはあなたの健康に良いことは誰もが知っていますが、癌を予防するために何を食べるべきか正確にはわからないかもしれません。

マーサ・スチュワート
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ガンを予防する性質の果物や野菜がたくさんあるので、食べてください。 健康的な食事は方程式の一部にすぎないので、他の方法で自分の世話を続けることを忘れないでください。

最高のガン予防フルーツ

多種多様な果物を食べることは常に良いことです。 ただし、一部の果物には、他の果物よりも多くのガンと戦う化学物質が含まれています。 これは、ガンの予防に役立つ毎日摂取するのに最適な果物のリストです。 それらを混ぜることを忘れないでください!

  • リンゴ、ナシ
  • アプリコット、プラム
  • ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー
  • 赤ブドウ
  • グレープフルーツ、レモン、オレンジ
  • パパイヤ、マンゴー、バナナ

あなたはこれらの様々なものを食べ、そしてそれらの多くをできるだけ生で食べるべきです。 果物を使って調理する場合は、ガンと戦う化学物質が減少するため、完全に調理しないでください。

最高のガン予防野菜

果物と同様に、さまざまな色とりどりの野菜を食べることは健康的なライフスタイルに不可欠です。 濃い緑色の野菜は、食物繊維の多い野菜と同様に、ガンと戦う能力が高いです。 アーティチョーク、アボカド、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、トウモロコシ、 濃い葉物野菜、ニンニク、ハラペーニョピーマン、ケール、マッシュルーム、タマネギ、エンドウ豆、ピーマン、ジャガイモ、ほうれん草、スカッシュ、 トマト。

生野菜を食べることは、おそらくそれらを楽しみ、最大の利益を享受するための最良の方法の1つですが、 調理する場合は、軽く蒸すか、植物油の代わりにオリーブオイルで炒めます。 あなたはそれらの栄養素のほとんどを無傷に保つためにそれらがアルデンテになるまで野菜を調理したいだけです。 また、ソテーした野菜にハーブを加えると風味が増し、一部のハーブ(ローズマリーやジンジャーなど)にもガンと戦う能力があることを忘れないでください。

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