ラビオリが前菜として役立つことを誰が知っていましたか？ それはこの畏敬の念を起こさせる揚げスターターにある可能性があります。
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ラビオリが前菜として役立つことを誰が知っていましたか？ それはこの畏敬の念を起こさせる揚げスターターにある可能性があります。
アカザエビのラビオリと赤唐辛子のクリームソース炒め
材料:
- 1パッケージ冷凍ロブスターラビオリ
- 1（12オンス）ジャーロースト赤ピーマン、水切り
- トーストしたクルミ1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
- ホイップクリーム1/2カップ
- 1/4カップのオリーブオイル
- にんにくみじん切り大さじ1、炒め
- ミルク1カップ
- レモンジュース大さじ1-1 / 2
- パン粉
方向：
- 冷凍ロブスターのラビオリを8分間パーボイルします。 彼らが調理している間、赤唐辛子クリームソースを作り始めます。
- フードプロセッサーで、ローストした赤唐辛子、クルミ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、にんにくを細かく刻むまで混ぜます。
- 赤唐辛子の混合物を大きなボウルに移し、塩とコショウを入れたホイップクリームを入れてかき混ぜて味を整えます。 ストーブでソースを熱し、沸騰しないように注意してください。 加熱したら、取っておきます。
- 別のボウルに、ミルクとレモンジュースを混ぜて自家製バターミルクを作り、15分間そのままにします。
- 沸騰したら、ラビオリを水気を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、バターミルクに浸してから、パン粉をまぶします。
- コーティングされたラビオリを華氏320度のオリーブオイルで中火から強火にかけ、両面を約1分半炒めます。
- 数分間座って固め、チーズをふりかけます。
- ローストした赤唐辛子のクリームソースに浸します。
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