おいしいカボチャのエンパナーダ– SheKnows

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カボチャのパイに楽しいひねりを加えたいですか? これらのエンパナーダは、スパイスの効いたカボチャのフィリングで満たされ、黄金色になるまで焼かれます。 彼らは完璧な小さな休日です デザート.

ジェイミー・オリバー
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おいしいカボチャのエンパナーダレシピ

私たちがカボチャについて考えるとき、私たちはいつもカボチャのパイについて考えます。 休暇中はパイが美味しくてとても人気がありますが、私たちはカボチャのデザートでクリエイティブになりたかったのです。 ここでは、簡単なカボチャのエンパナーダのレシピを共有します。 これらは私たちがパンプキンパイについて好きなものをすべて持っていますが、フレーク状のパイの皮の中に詰めて、黄金色になるまで焼きます。

おいしいカボチャのエンパナーダレシピ

から適応 allrecipes

8人分

材料:

  • 店で購入したパイクラスト2個(冷蔵セクションにあります)
  • カボチャの缶詰4カップ
  • 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
  • ブラウンシュガー1カップまたはハチミツまたはメープルシロップ1/2カップ
  • 小さじ1/2の海塩
  • 挽いたシナモン大さじ1
  • 小さじ1/2のすりつぶしたクローブ
  • 小さじ1/4の挽いたナツメグ
  • 小さじ1/4の挽いた生姜
  • たまご1個、殴られた

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
  2. パイクラストを広げ、大きなガラスまたはカッターを使用して、合計8つの円(各パイクラストから4つ)を切り取ります。
  3. ミキシングボウルで、卵以外の残りの材料を混ぜ合わせます。 ハンドミキサーを使用して、カボチャの詰め物を滑らかになり、塊がなくなるまで混ぜます。
  4. スプーンで、カボチャの山盛りのスプーンを各生地の円の中心に置きます(いっぱいになりすぎないように注意してください)。 生地を折り返して半月形にし、フォークで端をやさしく圧着して、中身が漏れないようにします。
  5. 溶き卵でエンパナーダの上部を磨き、約20〜25分間、またはエンパナーダが黄金色になるまで焼きます。 それらをオーブンから取り出し、完全に冷ましてからお召し上がりください。

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