甘くて塩辛い味は矛盾しているように見えるかもしれませんが、この料理では、それらは絶妙なパートナーシップを築いています。
関連ストーリー。 クラシックのヘルシーツイストをプロにお願いしました アジアのレシピ ＆ボーイ、彼女は配達しましたか
毎日、アジアでご飯が出されます。 蒸し白ご飯が基本的な食べ方ですが、ご飯と一緒に美味しいものを作る方法は他にも101通りあり、残り物で作るとさらに良いです。 私の両親の台所では、電気炊飯器は決して休むことはありませんでした。 ご飯と一緒に食べる食事は常にあり、その過程で残り物がかなり頻繁にあります。 チャーハンが登場するのはその時です。 チャーハンの目的は、残ったものをすべてまとめて使い切ることですが、いくつかの組み合わせは古典的なままです。 パイナップル、ハム、チキンは、1つの米料理に組み合わせるのに人気のある材料です。 パイナップルの甘さは逆になりませんが、代わりに料理の他のすべての塩味を補完します。
パイナップルとチキンチャーハンのレシピ
サーブ4
材料：
- 新鮮なパイナップル1個、洗浄して乾燥させたもの
- さいの目に切った新鮮なパイナップル1カップ
- オリーブオイル
- さいの目に切った鶏肉1カップ
- 醤油大さじ4
- 黒コショウ挽き
- 冷凍グリーンピース1カップ
- さいの目に切った生ハム1カップ
- 白ご飯3カップ
- ゴマ大さじ1（オプション）
方向：
- パイナップルを垂直に半分にスライスします。 鋭利なナイフを使用して、歯髄を取り除きます。
- パイナップルをさいの目に切って、このレシピで使用する1カップを測り、残りを他のレシピのために取っておきます。
- 大きな鍋または中火でオリーブオイルを入れた中華鍋で、鶏肉を炒めます。 醤油大さじ1を加え、黒胡椒をまぶします。 すべての面が完全に調理されるまで調理します。
- グリーンピースを加え、鶏肉で5分煮ます。
- 生ハムとパイナップルを加えます。 2分間調理します。
- ご飯を加え、他の材料とよく混ぜ、さらに3分間炊きます。
- 残りの醤油を注ぎ、使用する場合はコショウとゴマをまぶします。
より多くの混合米のレシピ
トマトとチョリソご飯
5分豚チャーハン
簡単自家製野菜チャーハン
