のにおい ファヒータ 料理はあなたの口を水にするのに十分です！ 色とりどりの野菜と鶏肉のマリネを使って、家で簡単に作ることができます。
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ファヒータは私たちの多くにとってお気に入りのメキシコ料理レストランです。 フライパンチキンファヒータのこの日曜日のディナーレシピはとても簡単に作ることができるので、二度と外出することはありません！ カラフルな（そして風味豊かな）野菜と鶏肉のマリネの組み合わせは、この楽しい料理の詰め物として機能します。 詰め物には、2種類の色のピーマン、グリーンズッキーニと玉ねぎを使用しました。 鋳鉄製のフライパンがある場合は、このレシピを作成します。 カラフルな野菜とジューシーなチキンは、ご飯、黒豆、またはグリーンサラダと一緒に出される素晴らしいプレゼンテーションとボリュームのある食事を作ります。
フライパンチキンファヒータレシピ
収量5（6インチ）ファヒータ
材料：
鶏肉のマリネに
- オリーブオイル大さじ2
- 1/2ライムのジュース
- にんにく1片、みじん切り
- みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ1
- 小さじ1/4のチリパウダー小さじ
- 小さじ1/4のクミン
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/8
ファヒータのために
- オリーブオイル大さじ2
- 1/2オレンジピーマン、種をまき、膜を取り除き、1/2インチのストリップにスライス
- 1/2赤ピーマン、種をまき、膜を取り除き、1/2インチのストリップにスライス
- 白ねぎ1個、1/2インチの細片に切る
- 緑のズッキーニ1個、1/2インチのストリップに垂直にカット
- 2（4オンス）骨なし、皮なしの鶏の胸肉
- 5（6インチ）コーントルティーヤ
- アボカド1個、皮をむき、種をまき、スライスにカットし、付け合わせとして
- 付け合わせとして大さじ5-6サワークリーム
方向：
マリネに
- ボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、泡だて器で混ぜ合わせます。 混合物をクォートサイズの再封可能なプラスチックバギーに追加します。
- 鶏肉を袋に入れて密封し、マリネをマッサージして鶏肉をコーティングします。 冷蔵庫に1時間入れます。
ファヒータのために
- 中火から強火で熱いフライパンにオリーブオイルを加えます。 鶏肉をバギーから取り出し、残りのマリネを捨てます。
- 鶏の胸肉を約8分間調理し、調理されるまで途中で1回ひっくり返します。 FDAは、食品温度計で測定した華氏165度が 鶏肉の最低安全内部温度.
- フライパンから鶏の胸肉を取り除き、アルミホイルで包みます。 取っておきます。
- フライパンにピーマンと玉ねぎを加え（調理の終わりにズッキーニを加えます）、約4〜5分間、または柔らかくなり焦げ始めるまで、かき混ぜながら調理します。
- フライパンを火から下ろします。 鶏の胸肉を（約）1/2インチ幅の細片に横に切ります。
- 混ぜ合わせて、鶏肉と野菜のストリップを大皿に加え、暖かく保ちます。
- トルティーヤを電子レンジに約10秒間積み重ねるか、温かい焦げ付き防止のフライパンで両側に約30秒間加熱します。
- 混合物を各トルティーヤに均等に分け、それらを満たし、半分に折り、アボカドとサワークリームを添えます。
フライパンチキンファヒータに「はい」と言ってください！
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