私は特に休暇中にデザートを作るのが大好きです。 私の好きな休日の味の1つはカボチャです! カボチャには、心地よくて美味しいものがあります。 スターバックスのカボチャラテから感謝祭のカボチャパイまで、私はいつもカボチャを試してみたいと思っています。家族もそうです。
今年の感謝祭のために、私のボーイフレンドのドミニクはチョコレートフレンチシルクパイを欲しがっていました。 母はチーズケーキが欲しかった。 伝統的なパンプキンパイが欲しかった。 家族の好みをすべて1つのデザートオプションに組み合わせる方法を見つけるのは私次第でした。 これが私がパンプキンチーズ-シルクパイを思いついた方法です。
言うまでもなく、大ヒットでした。パイの写真を撮りに行ったときには、もうなくなっていました。 近いうちにもう一枚作るつもりなので、必ず写真を撮ります。
一部の食材はホリデーシーズンにしか入手できないため、これは間違いなく季節のレシピです。
これがそれを試してみたい人のためのレシピです:
カボチャチーズ-シルクパイ
8人分
材料:
1パック (8オンス)フィラデルフィアクリームチーズ、柔らかく
1/2 –1カップの缶詰のカボチャ
砂糖1/2カップ(多かれ少なかれ味わう)
1/4カップブラウンシュガー
小さじ1/2 パンプキンパイスパイス
13/4カップホワイトミルク
1タブ(16オンス)クールウィップホイップトッピング、解凍、分割
1グラハムクラッカーまたはオレオパイクラスト(6オンス)
1パック ジェロパンプキンスパイスプリン
方向:
柔らかくしたクリームチーズ、カボチャ、砂糖、ブラウンシュガー、パンプキンパイスパイスを電気ミキサーで中速でよく混ざるまで叩くことから始めます。 ホイップトッピングの1-1 / 2カップをそっとかき混ぜます。
クリームチーズの混合物をクラストの1/3にスプーンで入れ、2〜3時間冷蔵します。
ボックスのプリンパイの指示に従って、パンプキンスパイスプリンを準備します。 プリンとホワイトミルクを混ぜ、泡だて器で2分または濃くなるまで泡立てます。
チーズケーキの層の上にあるパイの皮にプリンの混合物をスプーンで入れます。 パイを完成させるホイップトッピングの最後の層のためのスペースを残してください。 1〜2時間冷蔵します。
パイがいっぱいになるまで、ホイップしたトッピングをスプーンでかけます。 少し余分な風味を出すには、ホイップクリームにシナモン、ナツメグ、またはパンプキンパイのスパイスを振りかけます。
提供する前に少なくとも2時間冷蔵してください。
ノート: カロリーを減らすには、全乳を1%に置き換え(これは私が使用したものですが、どちらでも問題なく動作するはずです)、Cool WhipLiteを使用できます。
Ashtyn EvansWebサイトを使用したHomeCookin ’のレシピ提供