残り物の七面鳥と詰め物で作られたこれらのワンタンは、まったく新しいレベルに「転用」します。
これらのサクサクしたゆるみの小片には、間違いなく「前」と「後」の物語があります。 以前は、素晴らしい感謝祭のディナーの一部であったこの七面鳥と詰め物がありました。 そしてその後、残りの七面鳥と詰め物は、これらの素晴らしいサクサクのワンタンでショーのスターとして輝きます。 しかし、待ってください、もっとあります。 クランベリーソースはアクションの一部が欲しかったので、アジアンテイストの素晴らしいディップソースに変身しました。 ハッピーエンドのストーリーが好きではありませんか？
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七面鳥とクランベリーのディップソースレシピでワンタンを詰める
に触発された SteamyKitchenの中華揚げワンタン
収量60ワンタン
材料：
ディップソースに
- 1-1 / 2カップのゼリー状クランベリーソース
- 小さじ1-1 / 2ゴマ油
- 醤油大さじ2
- 海鮮醤大さじ2
- 1/4カッププラス大さじ2米酢
ワンタンのために
- 1-1 / 2カップのさいの目に切った調理済み七面鳥
- さいの目に切ったにんじん3/4カップ
- みじん切りねぎ1カップ
- 3/4カップのさいの目に切ったセロリ
- 海鮮醤大さじ3
- 小さじ1-1 / 2挽いた生姜
- 小さじ1/2の塩（または味わうために）
- 黒コショウ小さじ1/2
- 2カップの準備された詰め物
- 60ワンタンの皮
- 卵1個
- 水1カップ
- 揚げ物用菜種油—約1-1 / 2カップ（鍋のサイズによって異なる場合があります）
方向：
ディップソースに
- 小〜中のボウルにクランベリーソースを加え、フォークでつぶします。
- 残りの材料を加え、一緒に泡だて器で混ぜます。 取っておきます。
ワンタンのために
- 小さなボウルに、卵と水を一緒に泡だて器で混ぜます。 取っておきます。
- ミディアムボウルに、七面鳥、にんじん、ねぎ、セロリ、海鮮醤、生姜、塩、こしょうを加えます。 すべての材料を一緒にかき混ぜます。
- 一度に1つずつ、七面鳥の混合物の小さじ1/2を各ラッパーの中央に置きます。
- 小さじ1/2杯の詰め物をのせます。
- 指を使って、卵の混合物でラッパーの4つの端すべてを湿らせます。
- 三角形を形成するために反対側の角に合うように1つの角を折ります。 端を一緒に押して、中心から空気を押し出します。
- 互いに最も遠いラッパーの2つのコーナーを湿らせます。 次に、これらの2つの角を一緒に押して、くっつくようにします。
- 中華鍋または鍋を中火で加熱し、菜種油を加えます。 鍋に約1〜1-1 / 2インチの深さの油を入れます。
- ワンタンを追加してオイルをテストし、十分に熱くなっていることを確認します。 ワンタンを調理しながら、黄金色になるまで回します。
- 鍋からワンタンを取り出し、ワイヤーラックまたはペーパータオルで裏打ちされたプレートに置きます。
- クランベリーのディップソースで温めながらお召し上がりください。
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