4夕食を簡単にするための修正と凍結のための事前の食事–ページ2 – SheKnows

ピーカンナッツの皮は、このかわいい料理を会社が来るような味にしますが、家族の御馳走のためにどんな夜でも提供するのに十分速いです。 鶏肉とコーティングを分離して冷凍し、提供する準備ができたら、解凍、組み立て、焼き上げを行うだけです。

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ピーカンナッツをまぶしたオレンジカレーチキンのレシピ

サーブ4

材料：

• 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚、トリミング
• カレー粉小さじ1
• バター大さじ1
• 冷凍オレンジジュース濃縮物大さじ2
• マヨネーズ1/2カップ
• 小さじ1/2の塩
• パン粉1カップパン粉
• 細かく刻んだピーカンナッツ1/2カップ
• 細かく刻んだ1/4カップのドライチェリー
• 菜種油大さじ2

準備と凍結の指示：

1. 鶏肉を冷水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 鶏肉を大きなジップトップのビニール袋に入れ、脇に置きます。 乾いたフライパンにカレー粉を中火にかけ、カレーが香ばしくなるまで加熱し、バターを加えます。
2. バターが溶けたら火から下ろし、オレンジジュース濃縮物を入れてかき混ぜます。 オレンジジュースの混合物を小さなボウルに移します。 冷めたらマヨネーズと塩を入れてかき混ぜます。 ビニール袋に入れて鶏肉にカレーをかけます。 空気を絞り出して密封します。
3. 小さなボウルに、パン粉パン粉、ピーカンナッツ、ドライチェリー、オイルを合わせてよく混ぜます。 パン粉の混合物を小さなジップトップのビニール袋に移し、空気を絞り出して密封します。 鶏肉入りの密封袋とパン粉入りの密封袋を大きな冷凍袋に入れます。 密封して凍結します。

解凍と調理の方向性：

1. 鶏の胸肉を冷蔵庫で完全に解凍します。
2. オーブンを華氏375度に予熱します。
3. 皿にパン粉の混合物を空にします。 鶏の胸肉をパン粉に押し込んでコーティングします。 クッキングスプレーで軽くスプレーした天板に置きます。
4. 約20分間、または鶏の胸肉の中央に挿入されたインスタント読み取り温度計が華氏170度になるまで焼きます。 ホットサーブ。