ポークミラネーゼは特別な日曜日のディナーを作ります、そしてそれは作るのがとても簡単です。 この定番料理は満足です！
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日曜日のディナーにポークミラネーゼをお召し上がりください。 この豚肉の炒め物は、簡単に組み合わせることができます。 軽いパン粉はサクサクしていて間違いなく美味しいです。 完全な食事のために、少し赤いソースと緑のサラダをトッピングしたパスタと一緒にこの古典的な料理を出してください。
ポークミラネーゼレシピ
サーブ4
材料：
- たまご1個、殴られた
- 1/4カップ中力粉
- 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- パン粉1/2カップパン粉
- 小さじ1/2の乾燥タイム
- 小さじ1/4の赤唐辛子フレーク
- 小さじ1/8の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 骨なしの薄切りポークロインチョップ4個
- オリーブオイル大さじ2〜3、分割
- 付け合わせとしてのレモンウェッジ
方向：
- 溶き卵を浅いボウルに入れます。 別の浅いボウルに小麦粉を加え、3分の1にパルメザンチーズ、パン粉、タイム、赤唐辛子を混ぜます。
- 各ポークチョップに塩と黒コショウを振りかける。 一度に1つずつ、両面をコーティングし、最初に小麦粉で、次に卵で（余分なものをボウルに滴下して戻します）、最後にパルメザンチーズとパン粉の混合物で浚渫します。
- オリーブオイルを大きなソテーパンに中火から強火で加えます。 油が熱くなったら、豚肉を鍋に入れ（一度にすべてが収まらない場合は、2つのバッチで作業し、最初のバッチの後に油を追加します）、約6分間調理し、1回ひっくり返します。 による 米国保健社会福祉省、豚肉の安全な最低内部温度は、肉用温度計で測定して華氏145度です。
- レモンウェッジを添えて個々のプレートに盛り付けます。
豚肉は特別な食事になります！
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