カボチャの時間です！ この秋、朝食にも食べて、このオレンジ色のスカッシュをいっぱい食べましょう。 これらのカボチャスパイスグラノラとヨーグルトのパフェはとてもおいしいので、デザートを兼ねることもできます！
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カボチャのレシピ ラテからスープ、チーズケーキまで、どこを見てもポップアップします。 もっと欲しくなったら、カボチャの入った朝食を作りましょう。 グラノラからヨーグルトまで、この秋のおやつの各コンポーネントには、私たちのお気に入りの季節のスカッシュが組み込まれています。
カボチャスパイスグラノーラ
約6カップになります
材料：
- 3/4カップのカボチャピューレ
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 1/4メープルシロップ
- 小さじ1/2の塩
- シナモン小さじ1/2
- カボチャのパイスパイス小さじ1/2
- 昔ながらのオート麦3カップ
- 1カップのローストペピタスまたはカボチャの種（または組み合わせ）
- 粗く刻んだピーカン1カップ
- スライスしたアーモンド1/2カップ
方向：
- オーブンを325°Fに予熱します。 ベーキングシートを羊皮紙で裏打ちします。
- 大きなボウルに、カボチャのピューレ、ブラウンシュガー、シロップ、塩、シナモン、カボチャのスパイスを混ぜます。 泡だて器で混ぜ合わせます。
- オート麦、ペピタス、カボチャの種、ピーカン、アーモンドをカボチャのピューレ混合物に加えます。 よくかき混ぜてコーティングします。
- 混合物をベーキングシートに広げ、20分間焼きます。 オーブンから取り出し、グラノラをかき混ぜ、混合物が乾くまでさらに20〜30分間オーブンに戻します。
- オーブンから取り出し、完全に冷まします。 （グラノラは冷えるとカリカリになります。）
- 密閉容器に入れて室温で保管してください。
- カボチャヨーグルトを重ねたグラノーラをお召し上がりください。 （以下のレシピを参照してください。）
パンプキンスパイスヨーグルト
約1/2カップになります
材料：
- プレーンギリシャヨーグルト1/2カップ
- カボチャピューレ大さじ2
- 蜂蜜またはメープルシロップ小さじ2
- 1/4ティースプーンパンプキンパイスパイス
- 1/4ティースプーンシナモン
方向：
- すべての成分を一緒に泡立てます。
- カボチャスパイスグラノラまたはレイヤーグラノラとパフェ用のヨーグルトを備えたトップヨーグルト。
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