エビのグリルはそれだけでも完璧に美味しいですが、シンプルなソースでエビのグリルをまったく新しい食事に変えることができます。 ガーリックバターから生姜醤油まで、次にエビのグリルを作るときに試すのに最適なディップソースがあります。
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ガーリックバターソース
ガーリックバターソースの作り方はとても簡単です。 バター1/3カップを溶かし、砕いたニンニク2片に乾燥オレガノをふりかけるだけで、エビのグリルを混ぜ合わせて混ぜることができます。
生姜醤油
夕食にもっとアジア料理を食べたいなら、このディップソースを作ってください。 小さめのボウルに、醤油大さじ1/4、ごま油大さじ1/4、米ワインビネガー大さじ2、砂糖大さじ2、生姜みじん切り大さじ1を合わせます。 ライムの皮と小さじ1杯のジュースを加えて、ソースに少し酸味を加えることもできます。
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スパイシーなアボカドソース
アボカド1個をお好みの量のホットソースでつぶしてから、エビのグリルをその中に浸します。 はい、基本的にはホットソースのワカモレですが、それがとてもおいしい理由です。
レモンヨーグルトディップソース
軽くてさわやかなディップには、ギリシャヨーグルト1カップと、レモン1杯、レモンジュース大さじ2杯、にんにくのみじん切り1杯の皮を合わせます。
スパイシーマスタードディップソース
お気に入りのマスタード（ディジョン、黄色または全粒穀物）を、みじん切りにしたにんにく1片、刻んだネギ大さじ2、赤唐辛子フレークのピンチと組み合わせます。 とてもシンプルですが、パンチが詰まっています。
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