5この7月4日を作るためのさわやかなスイカのレシピ(ビデオ)–ページ5 – SheKnows

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5. スイカの皮のピクルスレシピ

スイカの皮のピクルス

4(12オンス)の瓶を産出します

材料:

  • スイカ1個から皮をむく
  • 3/4カップの水
  • 砂糖1/2カップ
  • コーシャソルト大さじ4
  • 赤ワインビネガー1カップ
  • スパイスを漬ける大さじ2

方向:

  1. スイカの果肉を皮から取り除き、皮に赤い肉を少し残します。
  2. 皮を1インチのストリップに切ります。
  3. 大きな鍋や鍋に水、砂糖、塩を入れ、砂糖と塩を溶かします。
  4. 砂糖と塩が溶けたら、酢と香辛料を加えます。
  5. 材料を混ぜ合わせるためにかき混ぜながら沸騰させます。
  6. スイカの皮を入れ、沸騰させてから数分煮ます。
  7. 皮が柔らかくなり、液体の一部が放出されたら、火から下ろして冷まします。
  8. 缶詰の瓶または容器に皮を入れ、酢の混合物をほぼいっぱいになるまでひしゃくします。
  9. 瓶または容器を密封し、冷蔵します。
  10. 一晩冷やすのがベストです。

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