あなたのバレンタインの心臓への最良の方法は、彼らの胃を通してであるかもしれません。 そして、あなたもそれほど密かに取りつかれていない場合 赤いベルベット、そしてバレンタインデーはあなたの渇望を満たし、あなたの愛を示すのに最適な時期です。 ホワイトチョコレートを詰めたこの退廃的でおいしいレッドベルベットモンキーブレッドは、レッドベルベットケーキミックスで作られた昔のお気に入りの楽しい解釈です。
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しかし、昔のパンだけではありません—超退廃的な引き離し モンキーブレッド! このふわふわのパンにクリーミーなホワイトチョコレートを詰めてトッピングしました—ああ! そして、適切な測定のために振りかける。
これはあなたの絶対的なお気に入りになります バレンタインデーのおやつ…または退屈な平日の朝食。 どちらが機能するか。
ホワイトチョコレートを詰めたレッドベルベットモンキーブレッドのレシピ
に触発されたレシピ 何かしゃれた
14人分
材料:
パンに
- 1/2ボックスレッドベルベットケーキミックス
- 活性ドライイースト大さじ1/2
- 1-1 / 4カップの温水(華氏110度)
- 小麦粉2-1 / 2カップ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- ホワイトチョコレートチップ1/2カップ
- 飾り用に振りかける
詰め物用
- 4オンスのホワイトチョコレートチップ
- 生クリーム1カップ、分割
- 卵白1個
- 白砂糖大さじ1
霧雨のために
- ホワイトチョコレートチップ約1/4カップ
- 小さじ1〜2杯の菜種油
方向:
- ボウルに酵母と水を混ぜます。 泡立つまで約10分放置します。 スタンドミキサーのボウルに、レッドベルベットケーキミックスと小麦粉を加えます。 水と酵母の混合物をボウルに注ぎ、バニラエッセンスを加えます。 生地のフックを取り付け、混合物が生地を形成するまで叩きます。
- 軽く粉をまぶした表面に生地を置きます。 約4分間、または滑らかで弾力性があるまでこねます。 生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、油を塗ったラップで覆います。 暖かい場所に置き、生地のサイズを2倍にして約1時間半にします。
- その間、詰め物をします。 ダブルボイラーで、ホワイトチョコレートを1/4カップの生クリームで溶かし、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。 きれいなボウルで、かなり固いピークが形成されるまで卵白を砂糖で泡立てます。 別のボウルで、残りの生クリームを、より固いピークが形成されるまで叩きます。 溶き卵白をホワイトチョコレートの混合物にそっと折り、滑らかになるまでかき混ぜます。 次に、縞がなくなるまでホイップクリームを入れます。 冷やしてとろみをつけます。
- パン生地を軽く打ち抜きます。 バントパンに焦げ付き防止スプレーでたっぷりとグリースを塗ります。 生地を小さな塊に引き離し、ゴルフボールサイズのボールに丸めます。 グリースを塗ったバントパンに1層を置きます。
- パンの最初の層の上にホワイトチョコレートを詰めます。 残りの生地を丸めてボールにし、ホワイトチョコレートの上に置きます。 グリースを塗ったラップで覆い、約45分間再び2倍にします。
- ラップを外します。 オーブンを華氏400度に加熱してから、パンを約25分間、または真ん中に挿入したつまようじがきれいになるまで焼きます。
- 霧雨を作るには、ホワイトチョコレートチップを電子レンジで約60秒間溶かし、30秒後にかき混ぜます。 油を加えて薄くし、溶けるまでかき混ぜます。
- パンの上に溶かしたチョコレートを振りかけ、バレンタインデーを振りかけます。
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2016年1月22日にベサニーラモスによって更新されました
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