感謝祭が間近に迫った今、(しぶしぶ)キッチンを大量に焼く準備をする時が来ました。 私の家族の休日は、大量の食べ物と20ダース以上のクッキーを意味します。 忙しいホリデーシーズンの準備をしているとき、キッチンの準備ができていることを確認することほど重要な作業はありません。 つまり、グリルとマルガリータブレンダーに別れを告げ、キッチンエイド、5ポンドの小麦粉、計量カップ、クリスマスクッキーカッター、ハンドヘルドブレンダー、ターキーロースター用のスペースを作るということです。
ホリデーシーズンを成功させる秘訣は組織にあります! 何千もの鍋の戸棚でローストパンを見つけようとすることほどストレスの多いことはありません。 七面鳥が流しで解凍したり、雑然としたパントリーを掘ったりして、クッキーに小麦粉を見つけようとしているとき 締め切り。 休日の料理に伴う混乱の代わりに、これらのキーに従うことで今年は正気を保ちましょう キッチン組織 チップ!
パントリーを片付けます
私のパントリーはかつて悪夢でした。 文字通り、いたるところに物がありました。 私は1/4の小麦粉、砂糖をいたるところにこぼし、ランダムなスープとスパイスをチョコレートチップと混ぜ合わせた3つのパッケージを持っていました。 私はついにそれを手に入れ、ベーキングパントリー全体を完全に再配置するのに1時間費やしました。 整理するのに最適な方法は、小麦粉、砂糖、チョコレートチップなどを注ぐことです。 キャニスターまたは古いゼリージャーに入れて、それらにラベルを付けます。 あなたが持っているものを見つけるのがはるかに簡単になります!
使用頻度の高いアプライアンス用のスペースを確保する
感謝祭のごちそうのためにパイを泡立てたり、子供の学校のために何百ものクッキーを焼いたりする場合でも、この2か月は焼くのに忙しいです。 あなたの生活を楽にするために、あなたの使用頻度の高い器具(あなたが焼くときに使うもの)をカウンターまたは簡単にアクセスできる場所に置いておいてください。 11月から12月まで、キッチンエイドミキサーはカウンターに置かれ、小麦粉の袋はそれぞれの棚に置かれます。 あなたがそれらを見ることができるか、それらを簡単につかむことができる場所に物を保つことはあなたの人生をより簡単にします—ベーキングとクリーンアップのために!
クックブックスタンドを使用する
私は料理本を使いませんが、結婚式のプレゼントとして手に入れたスタンドは、簡単にキッチンの親友になりました。 書いたレシピ、電話、または印刷物をそこに置いて、切り刻んだり、泡立てたり、かき混ぜたりしながら簡単にフォローできるようにします。 私が台所にいるような人なら、レシピを作るのに約10分で表面全体が小麦粉、油、バターなどで覆われます。 レシピ、料理本、電子機器をスタンドに置いて安全に保管してください。 私のレシピのいくつかは家族から受け継がれています、そして私がしたい最後のことはそれらを油かバターで台無しにすることです!
キッチンの装飾を最小限に抑える
私が地平線上で行うのと同じくらい多くのベーキングと料理をしているとき、装飾はすぐに邪魔になる可能性があります。 休日にキッチンを飾りたい場合は、窓辺にシダの花輪を追加するか、アーチからヤドリギを吊るしてください。 装飾品をカウンターから離し、パントリーから遠ざけてください。 この休日を飾るもう一つの素晴らしくて楽しい方法は、あなたが作ったものを披露することです! お祝いのケーキやパイプレートを手に入れて、一日中作ったおいしい焼き菓子を披露しましょう!
今年はホリデーベーキングや料理でストレスを感じさせないでください。 悪化した場合は、クッキーとパイを購入して、自家製であることを人々に伝えてください。
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