いくつかの簡単なステップでクレープを作る方法– SheKnows

あなたがそれについて考えるとき、クレープはこれまでに発明された究極のパンケーキハックです。 とても簡単に作れます。 甘いものやおいしいものの詰め物の選択肢は事実上無限であり、朝食、昼食、夕食、デザートに作ることができます。 そしておまけ：粉砂糖、ベリー、フルーツ、さらにはチョコレートソースをトッピングするととてもきれいです。 私は特に、一般的に手元にある基本的なパントリーの材料で作られているのが好きです。

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ねり粉の固まりを防ぐために、ブレンダーで材料を組み合わせるか、ボウルで泡だて器で混ぜてから、濾します。 ブレンダーよりもストレーナーを洗うほうがいいので、ボウルルートに行ってバッターを濾すのが好きです。 しかし、どちらの方法でも材料を自由に混ぜてください。

中型のボウルに、小麦粉、砂糖、塩、牛乳、卵、溶かしバターのすべてのバター材料を加えます。

一緒に泡だて器。

次に、バッターを小さなピッチャーまたは計量カップに注ぎます。

ラップで覆い、冷蔵庫で1時間冷やす。 これは、調理中にクレープがバラバラになるのを防ぐのに役立ちます。

焦げ付き防止のフライパンを中火にかけ、耐熱調理用ブラシを使って鍋の底にバターを塗ります。

ねり粉を鍋の底の直径の1/2から3/4だけ満たすように鍋に注ぎます。

鍋をさまざまな方向に傾けて、鍋の底の全領域にバッターを広げます。

クレープは非常に速く調理されます。

約30秒後、耐熱ヘラ（ゴム製が好き）でクレープの端を持ち上げて裏返します。

焦げ付き防止のフライパンを使用する場合は、最初のクレープを作った後、フライパンにバターを追加する必要はありません。

クレープを大きな皿に移します。 私は通常、各クレープの間にパラフィン紙を入れませんが、必要に応じてオプションです。 詰め物を加える前に、クレープを完全に冷ましてください。

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オプションは、クレープをレモンカードの薄層で満たすことです。

これはレモンメレンゲパイで使用されているものと同じフィリングで、通常は食料品店のジャムやゼリーで既製のものを購入できます。

クレープを出すためのきれいな方法は、四分の一に折りたたまれています。 最初にクレープを半分に折り、次にもう一度半分に折ります。

粉砂糖をのせます。

そしてサーブ。 とても簡単。

別のオプションは、クレープにピーナッツバターまたはヌテッラとバナナを入れて、それを丸めて提供することです。

ピーナッツバター（クリーミーまたはチャンキー）をクレープに広げ、スライスしたバナナを追加します。

次に、クレープを転がし、粉砂糖を上に乗せて掘り下げます。

楽しみのために、クレープの上にチョコレートソースの小滴を追加します。 一日を始めるのになんて素晴らしい方法でしょう。

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クレープレシピ

収量7

材料：

クレープ用

• 卵2個
• 小麦粉1カップ
• 砂糖小さじ2
• 小さじ1/4の塩
• 1-1 / 4カップのミルク
• 溶かしたバター大さじ2（バター用）
• 小さじ1/2バター（鍋にグリースを塗るため）

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