秋に向けて健康的で快適な食事が必要ですか? この新鮮なレモン、レンズ豆、野菜のスープはスロークッカーで調理され、健康と満腹感を保ちながらディナータイムを楽にします。 ウィンウィン。
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涼しい天候が到来したときに作る私のお気に入りの食事の1つはスープです。 手元にあると思われる具材を使って、シンプルで美味しいスープを簡単に作ることができます。
このスープベースは、野菜のスープ、レンズ豆、野菜から作られ、新鮮なレモンから明るく酸っぱい味がします。 私はすべての材料をスロークッカーに加えます、そしてそれを知る前に、私は心のこもった健康的な昼食または夕食を待っています。
あなたが菜食主義者であるならば、そのままレシピに従ってください、しかし肉を食べる人は追加されたタンパク質のためにこのスープにさいの目に切った鶏肉を加えることができます。
スロークッカーレモンレンズ豆のスープレシピ
軽くて風味豊かなスープは、新鮮なレモンからピリッとした風味のヒントを得ますが、レンズ豆と野菜はあなたを満足させますed。
8人分
準備時間:10分| 調理時間:6時間| 合計時間:6時間10分
材料:
- 1-1 / 4カップの乾燥レンズ豆
- バター大さじ2
- さいの目に切った小さな甘いタマネギ1個
- 1-1 / 2カップの甘い赤ちゃんエンドウ豆
- さいの目に切ったにんじん1カップ
- 5カップの野菜スープ
- 白ワイン1/2カップ
- 大きなレモン1個、ジュース
- ガーリックパウダー大さじ1
- オニオンパウダー大さじ1/2
- 乾燥タイム大さじ1
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用の新鮮なレモンスライス
- 付け合わせ用の新鮮なパセリ
方向:
- スロークッカーのボウルに、すべての材料(付け合わせを除く)を追加します。
- よく混ぜて、スロークッカーに蓋をします。
- タイマーを設定して、6時間弱火で調理します。
- 時々スープをかき混ぜます。 レンズ豆が素晴らしく柔らかくなったら、スロークッカーの電源を切ります。
- スープをボウルにスプーンで入れ、新鮮なレモンスライスとパセリを飾ります。
- 温かくお召し上がりください。
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