マカロニアンドチーズとトマトウォッカソースは、クラシックな大人のテイクです– SheKnows

instagram viewer

このマカロニとチーズをウォッカソースで作る上で最も難しいのは、「味覚テスト」を控えることです。

マカロニアンドチーズのレシピ
関連ストーリー。 この秋、レパートリーに入れたいマカロニアンドチーズのレシピ

このマカロニアンドチーズを味見するのは危険だと言っても冗談ではありません。 一度食べたらやめられないので、経験から言えます。 パスタにこんなに美味しい味を与えるウォッカソースには何かがあります。

マカロニアンドチーズとウォッカソース

玉ねぎの炒め物が隠れていてパスタと混ざっているのも好きです。

マカロニアンドチーズとウォッカインパン

そして、タイム…そしてチーズ…あなたはそれを試してみて、それがどれほど良いかを自分で確かめる必要があります。

ウォッカソースとマカロニアンドチーズ

マカロニとチーズのトマトウォッカソースレシピ

ウォッカソースとタイムで作った安っぽいマカロニとチーズのおかずは、メインの料理になるかもしれません。

サーブ3

準備時間:10分| 調理時間:35分| 合計時間:45分

材料:

  • 玉ねぎのみじん切り3/4カップ
  • オリーブオイル大さじ1
  • バター大さじ2
  • 1/2カップウォッカ
  • 1-3 / 4カップ半々
  • 新鮮なタイムの葉小さじ3
  • 小さじ1/4の塩(または味わう塩)
  • 4ダッシュ挽いた黒コショウ
  • トマトペースト大さじ2
  • 2-1 / 4カップの調理済みミニペンネパスタ(調理済みアルデンテ)
  • 細かく刻んだプロヴォローネチーズ1/2カップ(または刻んだスライス)
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ1カップ
  • 付け合わせ用の3つの小枝タイム

方向:

  1. オーブンを華氏400度に加熱します。
  2. 大きなフライパンを中火にかけ、オリーブオイルを加えます。
  3. 玉ねぎを加え、火が通るまでかき混ぜます。 半透明になるまで(約6〜7分)調理します。
  4. 鍋にバターを加えてかき混ぜます。
  5. ウォッカ、ハーフアンドハーフ、タイムの葉、塩、コショウ、トマトペーストを追加します。 混ぜる。
  6. ソースをゆっくりと沸騰させ、かき混ぜ続けます。 次にパスタを加えてかき混ぜます。
  7. プロヴォローネチーズを加えてかき混ぜます。 必要に応じて塩を追加します。
  8. オーブンプルーフのキャセロール皿に、パスタの混合物を追加します。 ソースが乾燥しすぎているように見える場合は、さらに半分を追加します。
  9. モッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けるまで焼く(約5分)。
  10. 熱いうちに召し上がれ。

その他のウォッカソースレシピ

チキンポモドーロとウォッカクリームソース
ビーガンペンネアラウォッカ
全粒粉ペンネとウォッカクリームソース