スモークチョリソスタッフィング– SheKnows

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スタッフィングにスパイシーなひねりを加えましょう! 無愛想なパンに完璧に調理されたチョリソを加え、最高のスパイシーなソーセージを詰めました。

ジェイミー・オリバー
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 チョリソの燻製詰め物

夕食の席には、さまざまな感謝祭の詰め物を入れるスペースがあります。 焼きたての無愛想なパンを使って伝統を守り、コーンブレッドを使って混ぜ合わせたり、チョリソとスモークパプリカを加えてスパイシーにしたりできます。 この詰め物はスモーキーな味わいがいっぱい詰まっていて、あなたのテーブルで大ヒットするでしょう。

スモークチョリソスタッフィングレシピ

9 x13インチのキャセロール皿を生成します

  • 1ポンドの新鮮なチョリソソーセージ
  • 無塩バター大さじ1
  • 中玉ねぎ1個、皮をむいてさいの目に切った
  • にんにく2片、みじん切り
  • 味付けパンキューブ6カップ
  • チキンまたはターキーストック1〜2カップ
  • 小さじ1-1 / 2杯の燻製パプリカ
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. 大きなフライパンにチョリソを加え、焦げ目がつくまで煮ます。 鍋からチョリソを取り出し、ペーパータオルで裏打ちした皿に水気を切る。 取っておきます。
  2. 同じ鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加える。 柔らかくなるまで煮、にんにくを加え、香りが出るまで煮ます。
  3. パンキューブと1カップのチキンストックを追加します。 パンを湿らせるためにかき混ぜます。 十分に湿っていない場合は、もう少しストックを追加するだけです。
  4. チョリソ、燻製パプリカを入れてかき混ぜ、塩こしょうで味を調える。
  5. 9 x 13インチのパンに追加し、上部がトーストされるまで約40分間焼きます。

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