チミチュリソースを添えた焼きタラは、日曜日のディナーにヘルシーな食事の選択肢です。 作るのが速く、フレッシュな味わいがいっぱいです。
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日曜日のディナーが面白くなりました！ チミチュリソースは、パセリを使用して作られた活気に満ちた新鮮なアルゼンチンのソースまたは調味料で、通常はステーキと一緒に出されます。 チミチュリはインパクトのあるシンプルなタレです！
チミチュリはステーキだけでなく、魚にも最適です。 チミチュリソースで焼いたタラは、約25分でテーブルに置いておくことができるダイナミックな料理です。 日曜日のディナーにぴったり！
タラのチミチュリソース焼き
サーブ4
材料：
- 4（4オンス）個の新鮮なタラの切り身
- 1/4カップの味付けパン粉
- 新鮮なパセリを3カップ詰め、茎を取り除いた
- にんにく2〜3個
- 1/4カップのオリーブオイルと大さじ1
- 小さじ1/2の粗い塩に加えて、魚を味付けするための余分なもの
- 小さじ1杯の挽いた黒コショウに加えて、魚を味付けするための余分なもの
- 小さじ1/2の砕いた赤唐辛子フレーク
- 乾燥オレガノ小さじ1/4
- 小さじ1/4の乾燥ローズマリー
- ライムジュース大さじ3、分割
- 付け合わせ用ライムスライス（オプション）
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。 フィレットをしっかりと保持するのにちょうど十分な大きさのオリーブオイル大さじ1をガラス鍋に追加します。
- 魚を塩こしょうで味付けし、鍋に入れます。 それらの上にライムジュース大さじ1を追加し、パン粉を上に均等に振りかけます。
- 魚が完全に焼き上がるまで、約10分焼きます。
- 魚が調理している間に、パセリ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、バジル、ローズマリー、塩とコショウをフードプロセッサーに加え、パセリとニンニクが刻まれるまでパルスします。
- 混合物を小さなボウルに移し、残りのライムジュースとオリーブオイルを加えます。 よく混ぜて、提供する準備ができるまで冷蔵します。
- 魚が調理されたら、それを個々の皿に盛り付け、魚の上にチミチュリソースをスプーンでかけます。 ライムスライスを飾る。
日曜のディナーはチミチュリソースでおもしろい！
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