技術的にはこれはパスタサラダです（orzoはご飯に少し似ている小さなパスタの一種です）が、通常よりも楽しいです。 この小さなパスタにひよこ豆、ブロッコリー、フェタチーズ、レモンのビネグレットソースを混ぜて、フレッシュな味わいとフィリングディッシュを作りましょう。
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標準の夏のパスタサラダに切り替えて、ひよこ豆と小さなオルゾパスタを含むこれを試してみてください。 あなたはそれがいっぱいで、本当に簡単に作ることができるでしょう。 肉のない月曜日や曜日に提供するのに理想的な料理です。
Orzoはご飯に少し似ていますが、実際には小さなパスタの一種です。 レモンのドレッシング、鮮やかなブロッコリー、少し塩辛いフェタチーズが、夏のシーズンにぴったりの標準的なピクニックやパーティー料理に素晴らしい風味を加えます。
ブロッコリー、ひよこ豆、フェタチーズのレシピを使ったオルゾサラダ
このシンプルなパスタサラダを一緒に混ぜると、どんな集まりにもぴったりです。 ここには重いマヨネーズベースのドレッシングはありません。 軽いビネグレットソースと素晴らしいアドインのおかげで、ちょうど大きな味！
4〜6人分
準備時間：10分| 調理時間：10分| 合計時間：20分
材料：
- レモンジュース大さじ2
- オリーブオイル大さじ3-1 / 2
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1/2の塩
- 小さじ1/4の挽いた黒コショウに加えて、付け合わせ用に追加
- 2カップの調理済みオルゾー
- 1-1 / 2カップのブロッコリー小花、蒸し
- 1（15オンス）ひよこ豆、水気を切り、すすいだ
- 3オンスの砕いたフェタチーズに加えて付け合わせ用の追加
方向：
- レモン汁、オリーブオイル、ニンニク、塩、小さじ1/4の黒コショウを混ぜ合わせます。 泡だて器で混ぜ合わせます。 味付けをし、必要に応じて調味料を調整します。 使用する準備ができるまで冷蔵します。
- オルゾーを室温に戻します。 大きなボウルに、オルゾとブロッコリー、ひよこ豆、フェタチーズを合わせます。 組み合わせるトス。
- サラダの上にビネグレットソースを泡だて器で注ぎます。 コートするために投げます。
- サラダに余分なフェタチーズのクランブルともう少し挽いた黒コショウを飾ります。
- 室温または冷やしてお召し上がりください。
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