準備が早く、通常のラザニアの広場からの楽しい変化。
6人分
材料：
1（15オンス）コンテナ全乳リコッタチーズ
6オンスの店で購入したまたは自家製のペスト
1/2カップのすりおろしたパルメザンチーズと振りかけるための余分なもの
3オンスの生ハム、みじん切り
大きな卵1個を溶き混ぜる
小さじ1/2の塩
挽きたての黒コショウ小さじ1/2
1（25オンス）ジャーマリナーラソース
調理済みのプレーンまたはほうれん草のラザニアヌードル12個
細かく刻んだモッツァレラチーズ2カップ
方向：
オーブンを華氏400度に予熱します。 13×9インチのグラタン皿にバターを塗る。 リコッタチーズ、ペスト、パルメザンチーズ、生ハム、卵、塩、コショウを中型のボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせます。 マリナーラソースの半分をグラタン皿の底に広げます。 作業台にラザニア麺を4枚並べ、リコッタチーズ大さじ3杯を各麺に均等に広げます。 片端から始めて、各麺をゼリーロールのように巻いてください。 皿の中のマリナーラソースの上に、ラザニアロールシームを触らずに下向きに置きます。 残りの麺とリコッタチーズの混合物で繰り返します。 残りのマリナーラソースをラザニアロールにスプーンでかけます。 ラザニアロールの上にモッツァレラチーズと余分なパルメザンチーズを振りかけます。 ホイルでしっかりと覆います。 熱くなりソースが泡立つまで約20分焼きます。 蓋を開けて、上のチーズが金色になるまで、約15分長く焼きます。 10分間放置してお召し上がりください。
