米国が狂牛病を心配しなければならなくなってから6年になる。 カリフォルニアの牛で最近確認されたこの病気の症例で、一般の人々は食品の安全性について心配しています。 心配する理由はありますか？
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2006年以来、米国では狂牛病または牛海綿状脳症（BSE）の陽性検査はありません。 カリフォルニアのセントラルバレーで見つかったこの新しいケースは、毎年40,000回のテストのうち、米国で4回目の発生にすぎません。 しかし、感染した牛は人間の食物連鎖に入ることがなかったため、牛肉や乳製品へのリスクはなく、米国産牛肉を輸入する他の国々へのリスクもありません。
人間へのリスクなし
高まる国民の関心を鎮めるために、USDAは 声明を発表 最近の狂牛病の症例に関して。 一部には、米国農務長官のトム・ビルサックは、次のように述べています。 米国の牛…USDAは、他の米国の動物が現在影響を受けていると信じる理由はありませんが、私たちは警戒を続け、 場所。"
非定型疾患
私たちの心をさらに和らげるために、米国農務省の主任獣医であるジョンクリフォードは、この特定の牛は 汚染された飼料からではなく、ランダムな突然変異によって引き起こされた非定型の狂牛病、つまりチャンスだった 発生。
統計の減少
狂牛病が蔓延していた時期もありましたが、近年は大幅に減少しています。 2011年には、1992年の37,000を超える症例と比較して、世界中で報告されたのは29症例のみでした。 牧場主は、システムが正常に機能している証拠として、この最近の発見を実際に宣伝しています。
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