鶏肉の残り物と破れたケールの葉の半分の袋が残っているとどうなりますか？ あなたはピザを作ります！
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ピザは私の魔法の食べ物です。 インスピレーションがどこにも見つからないとき、私はピザを作ります。
私はいつも実験しています ピザのレシピ. いくつか、豚肉、パイナップル、さらには卵に桃を加えました。 結果？ これ以上満足したことはありません。 その生地に何をのせてもかまいません。いつも美味しく出てきます。
私のピザは決して悪い理論ではありません, 子供たちにケールを食べさせるレシピを探していたとき、それをピザに加えるというアイデアが私の最後の試みでした。 より快適にするために、私は1）ほうれん草だと嘘をつき、2）ミックスにロッタにんにくを丸ごと加えて、実際よりもさらに美味しくしました。 自分で子供にしないでください、ケールは美味しくありません。 にんにく、塩、こしょうを加えるとそうなります。 正直さのほんの一服。
私があなたにこのピザがおいしかったと言うとき…あなたは本当にそれについて私の言葉をとる必要があります。 生地は、上昇を待つ時間がないときの私の頼りになるレシピです。 酵母は入っていませんが、柔らかくて歯ごたえがあり、なめらかな食感です。
にんにくのソテーケールが鶏肉を引き立て、ねばねばした溶けたモッツァレラチーズがそれをすべてまとめたおいしい接着剤でした。 全体として、それは完璧でした。
ガーリックケールとチキンピザのレシピ
4〜6人分
準備時間：20分| 調理時間：25分| 合計時間：45分
材料：
ピザ生地に
- 2-1 / 2カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ3
- 小さじ1の塩
- 3/4カップ+大さじ2杯の水
- 大さじ1の菜種油
トッピング用
- 生地を磨くためのオリーブオイル小さじ3+
- にんにく3片、みじん切り
- ケール2カップ、みじん切り
- 塩こしょう、挽きたての胡椒、味わう
- 2-1 / 2カップの細かく刻んだ部分-モッツァレラチーズをすくい取る
- 立方体または細かく刻んだ2つの調理済み鶏胸肉
方向：
ピザ生地に
- ミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 完全に結合するまで泡だて器で泡立てて、脇に置きます。
- 別のボウルまたはカップに水と油を混ぜます。 混ぜ合わせます。
- 小麦粉の混合物に水混合物をゆっくりと加えます。
- 木のスプーンまたは手を使って、生地がボールを形成するまで静かにかき混ぜて混ぜます。 生地は柔らかくする必要がありますが、べたつかないようにしてください。 乾燥しすぎている場合は、一度に大さじ1杯の水を追加します。 べたつく場合は、小麦粉を追加します。
- 作業エリアに軽く小麦粉をまぶし、生地を5分間こねます。 それより長くこねないでください。
- 天板またはピザパンにホイルを敷き、クッキングスプレーでスプレーします。
- 手と指の手のひらを使って、準備した鍋にピザ生地を広げ、約1インチの厚さに伸ばします。
- 400Fのオーブンで8分間焼きます。 オーブンから取り出し、5分間放置します。
トッピング用
- その間に、ケールを準備します。
- 焦げ付き防止のフライパンでオリーブオイルを熱します。 にんにくを加えて30秒または香りが出るまで煮ます。
- 破れたケールの葉をフライパンに加え、塩とコショウで味付けします。 2分間、またはしおれるまで調理を続けます。 取っておきます。
- ピザ生地をオリーブオイルで磨きます。
- 生地の上に1カップの細かく刻んだモッツァレラチーズを追加します。
- 準備したケールの葉と立方体の鶏肉をチーズの上に加えます。
- 残りのモッツァレラチーズをのせます。
- 12〜15分間、またはチーズが泡立って生地が完全に焼かれ、提供されるまで焼きます。
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