あなたは感謝祭の饗宴で義理の母を助けることに同意しましたが、時間に制限があり、キッチンにあまりにも多くのアルファ料理人がいることで休日を傷つけたくありません。 じゃあ何をすればいいの？ あなたは家で感謝祭の料理を作り、休日のごちそうにそれらをトートバッグします。 以下 感謝祭のレシピ 美味しいので、よく旅行する前もって食事を作ってください。
栗のサワードウの詰め物
12人分
七面鳥とは別にスタッフィングを焼きたい場合は、このマルチテクスチャの感謝祭のスタッフィングキャセロールを持参することを提案してください。
13 x 9インチのベーキング皿で焼き、スタイリッシュなVonny Casserole Carrierで休暇の目的地に輸送します（www.vonny.com).
材料：
- 1ポンドのひびの入った小麦サワードウパン、さいの目に切った
- 6オンスのパンチェッタ、みじん切り
- 無塩バター大さじ4
- セロリ4本、みじん切り
- みじん切りにんじん1本
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りの新鮮なセージ大さじ2
- みじん切りにした新鮮な平葉パセリ大さじ3
- 新鮮なタイムの葉大さじ1
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- 皮をむいた3カップ、調理した栗、粗く刻んだ
- 粗く刻んだプルーン11/2カップ
- 1、32オンス、カートン減塩チキンブロス
- 軽くたたいた卵2個
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。 大きな縁のある天板にパンを広げ、オーブンでトーストし、パンがちょうどカリカリになるまで数回かき混ぜます。 大きなボウルに移します。
- 中火にかけた大きなフライパンで、パンチェッタをよくかき混ぜながら、軽く焦げ目がつくまで調理します。 バター、セロリ、にんじん、玉ねぎを入れてかき混ぜ、野菜が柔らかくなるまでよくかき混ぜながら調理します。 ハーブを入れてかき混ぜ、塩こしょうで味を調える。
- パンチェッタの混合物を大きなボウルに移し、栗とプルーンを加えます。 2つ目の大きなボウルで、1カップのスープを卵と一緒に泡だて器で混ぜます。 残りのスープを泡だて器で混ぜます。 スタッフィング混合物の上にブロスを注ぐ。
- スタッフィング混合物をグリースを塗った13x 9インチのベーキング皿に移し、ホイルで覆います。 30分間焼きます。 ホイルを取り除き、さらに15分間、または上部が薄茶色になるまで焼きます。 オーブンから取り出して冷まします。
休暇の目的地まで車ですぐの場合は、ベーキング皿をキャセロールキャリアに入れ、華氏350度のオーブンで再加熱します。 遠距離恋愛の場合は、前日にキャセロールを作り、完全に冷やして冷やします。 ベーキングディッシュをキャリアに入れ、クーラーボックスに入れます。 350°Fのオーブンで再加熱します。
りんごとキャベツの煮込み
12人分
目を引く魅力のあるピリッとした甘い野菜のおかずで、このキャベツ料理は作りやすく、持ち運びも簡単です。
材料：
- オリーブオイル大さじ2
- 赤玉ねぎ1個、半分に切って薄くスライスしたもの
- 新鮮なタイム大さじ2
- 新鮮なローズマリーをみじん切りにした大さじ2
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- 2つの月桂樹の葉
- 大きな青リンゴ1個、半分、芯、細断
- 1頭の赤キャベツ、芯のある、四分の一、薄くスライスまたは細断
- 11/2カップのアップルサイダー
- アップルサイダービネガー1/2カップ
- ブラウンシュガー以上のたっぷりのピンチで味わう
方向：
- 中火にかけた鍋に油を熱し、玉ねぎを加える。 タマネギが柔らかくなるまで、よくかき混ぜながら調理します。 ハーブを加え、塩こしょうで味を調え、1分間かき混ぜながら調理します。
- 月桂樹の葉、リンゴ、キャベツ、サイダー、サイダービネガー、ブラウンシュガーを加えて混ぜ合わせます。 キャベツがカリカリ/柔らかくなるまで、よくかき混ぜながら調理します。
- 鉢に蓋をして中火に弱火にし、時々かき混ぜながら35〜40分、またはキャベツが非常に柔らかくなるまで煮込みます。 蓋を外し、中火に熱を上げます。 液体が蒸発するまで、よくかき混ぜながら調理します。 火から下ろして冷まします。
キャベツをオーブンで安全なキャセロール皿またはサービング皿に移します。 ホイルで覆い、キャセロールキャリアに入れて輸送します。 先に料理を作る場合は、最大2日間冷蔵保存します。 350°Fのオーブンで、ホイルで覆って再加熱します。
ホットでスパイシーなパンプキンパイ
この感謝祭のパイはよく旅行するだけでなく、それを思い出に残るホリデーデザートにするスパイシーな熱を提供します。 タッパーウェアパイキーパーで焼いて休暇の目的地に連れて行ってください（www.tupperware.com).
材料：
- 9インチのパイ皿に合うように広げられた1つのシングルクラストパイ生地
- 1、15オンス、純粋なカボチャができます
- 3/4カップの純粋なメープルシロップ
- 3/4カップホイップクリーム
- 大きな卵3個
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 小さじ1/2の挽いたナツメグ
- 小さじ1/4のすりつぶしたクローブ
- 小さじ1/2の挽いた生姜
- 小さじ1/4カイエン
- 小さじ1/4の塩
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 9インチのパイ皿にパイ生地を並べて取っておきます。
- 大きなボウルに、カボチャ、メープルシロップ、ホイップクリーム、卵、スパイス、塩を混ぜ合わせます。 カボチャの混合物をパイ生地に注ぎ、1時間、またはカスタードがちょうど固まるまで焼きます。 冷まします。
2日前までにパイを作り、輸送の準備ができるまで冷蔵しておきます。 パイを室温に戻してお召し上がりください。
もっと前もって感謝祭のレシピを作る
クランベリーソースとポートワインのレシピ
ポートワイン入りのクランベリーソースは、感謝祭やクリスマスディナーに最適なサイドディッシュです。 前の晩にこのソースを作って、サービングディッシュで冷やすことができます。 そしてもちろん、夕食後にゲストのためにいくつかの港が残っています！
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