赤いベルベットのフーピーパイ– SheKnows

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このバレンタインデーに赤いベルベットのフーピーパイの形であなたの心を共有してください。

赤いベルベットのフーピーパイ

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コストコ
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材料:

心のために:

  • 中力粉2カップ
  • ココアパウダー大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 小さじ1/4の塩
  • 無塩バター大さじ8(室温)
  • ライトブラウンシュガー1カップ、パック
  • 1つの大きい卵
  • バニラエッセンス小さじ1
  • バターミルク1/2カップ(室温)
  • 1オンスの赤い食品着色

フロスティングの場合:

  • 8オンスのクリームチーズ
  • 無塩バター大さじ5杯(室温)
  • バニラエッセンス小さじ2
  • ふるいにかけた菓子の砂糖2-1 / 2カップ

方向:

  1. オーブンを華氏375度に予熱します。
  2. カードストックから切り取ったハートテンプレートを使用して、2枚のクッキーシートに合うサイズの羊皮紙に等間隔のハートをトレースします。 描いた面が下を向くように、羊皮紙をクッキーシートに置きます。 取っておきます。
  3. ミディアムボウルで、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。
  4. パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルで、バターとブラウンシュガーを中高速で軽くふわふわになるまで約2分間クリーム状にします。
  5. 必要に応じてボウルの側面をこすり落としながら、組み込まれるまで卵を叩きます。
  6. バニラをブレンドします。
  7. ミキサーを低速にして、乾燥成分の約3分の1、続いてバターミルクの1/2を加え、組み込まれるまで各添加物を叩きます。 すべてのバターミルクが追加されるように繰り返してから、乾燥成分の最後の1/3を混ぜます。 打ち負かさないでください。
  8. 食品の着色をブレンドします。
  9. 大きくて無地の丸い先端が付いたペストリーバッグにバッターを移します。
  10. ハートトレースをガイドとして使用して、バッターを羊皮紙にパイプでつなぎます。
  11. ベーキングシートを半分ほど回転させながら、7〜9分またはトップがセットされるまで焼きます。
  12. クッキーが冷却ラックに簡単に移せるようになるまで、少なくとも10分間ベーキングシート上でクッキーを冷まします。
  13. クリームチーズをフロスティングするには、パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルでクリームチーズとバターを中程度の高さで叩きます。 よく組み合わされて滑らかになるまで、中高速で約2〜3分間叩きます。
  14. バニラ抽出物を混ぜます。
  15. 完全に組み込まれるまで菓子の砂糖を徐々に叩き、速度を上げてから滑らかになるまで叩きます。
  16. フロスティングを、丸い先端が付いたきれいなペストリーバッグに移します。 形状とサイズでCookieをペアリングします。
  17. フロスティングを各ペアの1つのクッキーの平らな面にパイプでつなぎ、端をきれいにします。
  18. 平らな面が互いに向き合うようにクッキーを挟み、軽く押して充填物が端に届くようにします。

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