ワンポットワンダー:クリーミーなペンネアラビアータは、イタリアの古典–SheKnowsを簡単に回転させることができます

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新鮮なトマトソースで覆われた大きなパスタのボウルほど快適なものはありません。 しかし、この簡単なレシピのおかげで、自家製パスタディナーはもう何時間もキッチンにいる必要はありません。

ジェイミー・オリバー
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パスタアラビアータ(クラシックなスパイシーなイタリアントマトソース)がさらに簡単になりました。 ノーボイルペンネは、このワンポットミールを簡単に作ることができます。 茹でないパスタが見つからない場合でも、ストレスを感じないでください。 通常のパスタを使用し、箱の指示に従って準備してください。

ジューシーなトマトとフレッシュハーブを使い切って、シンプルで素朴なソースを作りたかったのです。 おろしたてのパルメザンチーズをたっぷり使って、家族みんなで楽しめるおいしい夏のディナーをお楽しみください。

ワンポットクリーミーペンアラビアータレシピ

軽くて美味しい、このベジタリアン向けのパスタ料理は、簡単に組み合わせることができますが、準備に何時間も費やしたような味がします。

6人分

準備時間:10分| 調理時間:30分| 合計時間:40分

材料:

  • 1(16オンス)ボックスノーボイルペンネパスタ
  • オリーブオイル大さじ2
  • みじん切りにしたスイートオニオン1個
  • にんにく4片、みじん切り
  • 1ポンドのローマトマト、さいの目に切った
  • 缶詰の火で焼いたさいの目に切ったトマトまたは通常のさいの目に切ったトマト2カップ
  • トマトペースト大さじ2
  • 1/4カップの甘い赤ワイン
  • 大さじ1杯の乾燥イタリアンシーズニング
  • みじん切りにした一握りの新鮮なバジル1個
  • みじん切りにした新鮮なオレガノ大さじ1
  • 小さじ1/2の赤唐辛子フレーク
  • 1/4カップの重いホイップクリーム
  • 付け合わせ用の新鮮なすりおろしたパルメザンチーズ
  • 付け合わせ用の追加のバジル

方向:

  1. 大きな鍋にパスタと水を加え、パッケージの指示に従って調理します(ボイルしないパスタが調理されると、水が放散され、調理されたパスタだけが残ります)。 パスタをボウルに移し、脇に置きます。
  2. 同じ鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎが半透明になるまで3〜4分煮ます。
  3. 重いホイップクリーム以外の残りの材料を追加します。 鍋に蓋をして20分煮ます。 濃厚なホイップクリームを入れてかき混ぜ、調理したパスタを加えて軽く混ぜます。
  4. パスタが完全に加熱されるまでさらに5分間調理し、新鮮なパルメザンチーズと追加のバジルを皿に飾ります。
  5. 家族のスタイルで、鍋から直接お召し上がりください。 温かくお召し上がりください。
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