サラミ入りスパイシーパスタ– SheKnows

スパイシーなイタリアンソーセージペーストとサラミを使って、パスタ料理にさらに熱意を加えましょう。

このパスタはとっても美味しい！ 辛いことはその素晴らしい味に追加されます。 「ンドゥイヤ」と呼ばれるイタリアのスパイシーなソーセージペーストを見つけることができれば、サラミと完全に合うので、フレーバーの完璧なブレンドを作成できます。

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サラミレシピのスパイシーパスタ

サーブ2

材料：

• 7オンスのパスタ
• エクストラバージンオリーブオイル
• にんにく1片、つぶした
• 小さじ1杯のンドゥイヤまたは唐辛子のような他のスパイシーな材料（「ンドゥイヤはイタリアのカラブリア地方の豚肉で作られたスパイシーなスプレッドソーセージです）。
• 1オンスのサラミ、みじん切り
• 4オンスのトマト、半分
• みじん切りにした1/2オンスのオリーブ
• 塩
• コショウ
• 細かく刻んだ新鮮なパセリ

方向：

1. 中火から強火にかけて、鍋に水を入れて沸騰させます。 水が沸騰したら塩を加えてパスタに入れます。 パッケージに記載されている分数に従ってパスタを調理します。 ドレイン。
2. パスタの水が沸騰するのを待っている間に、パスタソースを準備します。
3. 中火でニンニクを鍋に入れ、エクストラバージンオリーブオイルで炒めます。
4. ンドゥイヤまたは唐辛子を追加します。 約1分間トーストします。
5. サラミを追加します。 2〜3分間トーストします。
6. オリーブとトマトを追加します。 10分間調理します。
7. 塩こしょうで味を調える。
8. 調理したパスタを混ぜます。 パスタが乾燥しすぎている場合は、パスタの調理に使用する水を少し加えます。
9. エクストラバージンオリーブオイルを振りかけ、パセリを飾る。

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